ここんところ週末にニンニクを食べててね家族に不評ってか嫌われてます（笑）もうさあ〜そんな事どうでもいいオッサンなんでね身体の方が大事です！って開き直ってて…（笑）先日母を連れて岐阜の名店へラーメンを食べに出かけました。そこはね…実は私の亡き父が当時サッポロラーメンのお店を併設することになり、勉強に伺ってたお店のひとつでね昭和４０年代に北海道から札幌ラーメンの店舗展開が始まり、それに横浜中華街出身の中華料理のシェフや全国の製麺所がブームに乗って一気にサッポロラーメンブームが起きました。うちの親父はすずらんチェーンってのに乗って始めるんですが…小学校から帰ると、裏の狭い厨房で両手北京鍋に野菜をスー...