「無印良品」を展開する良品計画は１３日、昆虫のコオロギを使用した「コオロギせんべい」を同ブランドのネットストアで２０日から先行販売すると発表しています。 クラフトビールの　「コオロギビール／ Ｃｒｉｃｋｅｔ Ｄａｒｋ Ａｌｅ」　のおつまみとして、いかがでしょうか。「コオロギせんべい」は、昨年に　「コオロギパン」　を開発した徳島大学「大学シーズ研究所」（鳴門市）と協業し、開発されました。良品計画の「コオロギせんべい」は、徳島大の研究をベースに飼育された　...