新規開拓。店自体も先月オープンしたばかり。賑わっている。カウンターに通され、白ワインと料理をオーダー。スタッフは、二十歳前後の男女10人ぐらいのバイトのみ。Wi-Fi画面にここの店名が出てきた。ホール係にパスワードを問う。しかし、この店にWi-Fiがあること自体知らない模様。他の仲間に問うていたが、皆口々に知らないと言う。彼女の答えは、「Wi-Fiは使えないみたいです」 まぁいい。私の席のすぐ横が配膳台になっており、客席から下げられた皿が溜まる。キッチン係が「お願いします」と言い、出来上がった料理を4つ並べた。ホール係、誰も取りに来ない。私が注文したものも含まれている模様。4分ほど経ち、もう自...