ここんところ、非日常の日々を過ごさせていただいてて身体がビックリしてる＃愛知県一宮市 の ＃ササノミ食堂 ＃ササノミケータリング #仕出し弁当の笹のみ の #おしょうが行く のおしょうです（笑）ご存知もしれませんが、おしょうは食べ物屋を生業としています。だから、色々な食材のいろんなシチュエーションに遭遇します。自分で、あるいはスタッフ、や他の同業者のシェフのこさえた数々の料理たち。そんな時、ハッとするくらい、あらゆる食材が色だったり、輝きだったり、香りだったりと何か自己主張してるのを感じることがあります。先日も…土曜日限定和食モーニング（要予約８時から）において時間に追われて準備してると…御浸...