張さん厨房
12月
29日
★マンションの1階で看板が目立ちます★
★注文に迷います★
★正式名称は木須肉（ムースーロウ？）★
★キクラゲ多め★
★落ち着く店内★
厨房の男性、フロアの女性、小さな子供が居る、大陸系（中国の方と思われますが台湾かも知れないのでこの表現）の家族経営と思われます。
ランチメニューは店外にも掲示されていて安心。店内に入るとテーブル席中心で奥に長いフロア。大陸系らしい若い家族が持ち帰りを頼んでいたみたいで味に期待が膨らみます。
「豚肉とキクラゲと卵炒め定食」800円（税込）を注文。
5分程でサービスの烏龍茶と併せてサーブ。日本人に合わせているのか若干薄口の味付けで、大好物のキクラゲがたっぷりはいっており、美味。
会計時に家族総出で挨拶され（笑顔のいいご主人は日本語があまりわからない模様？）、雰囲気もよくお勧めです。次回は「ザンギ」を是非・・・
☆中国創作料理 張さん厨房
☆札幌市北区北29条西4丁目2-1
☆駐車場は店舗前駐車場受付、ご利用で1時間無料
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