2020/05/10 Ｂｌｏｇ の クイズの答え

クイズ：　室戸岬の料亭花月で頼んだランチメニューは何？
　　　　　　ヒントは、深海魚

答え：　金目鯛
　金目鯛（キンメダイ）は『鯛』に非ず。
　　　　　　分類は、顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区正真骨下区棘鰭上目
　　　　　　　　　　　キンメダイ系キンメダイ目キンメダイ科キンメダイ属
早い話が深海魚。眼が金色に光るから、金目鯛。
２００～８００ｍの深海に棲む。
因って、伊豆半島沖・室戸岬沖が陸地に近い深海があるので、優良漁場。
深海に棲むので海水温が年中低い。因って年中脂がのった美味い魚となる。