超滋養食

行者にんにくをお好み焼きみたいに焼いた超贅沢な一品。10株は使いました

作り方は小麦粉に卵と水入れて生地を作ってギョウジャニンニクをザクッと切ってうわっと入れてバッと焼いて完成、量産型水野です。仕上げにお好み焼きみたいにソースとマヨネーズとかつおぶしをかけて頂きました、無性に食べたくなって肉と一緒に炒めて丼に盛ってスタミナ丼でも作ろうかと思ったけど肉が無いのでこんな調理方法を思いついて作ってみました。今日また婆ちゃんの家に行ってギョウジャニンニクを頂いたので美味しく食べないとね、生なので鮮度が命。味はと言いますと結構美味い、ギョウジャニンニク独特の香りと味がかなりきつく凄いのですが香ばしく焼けたギョウジャニンニクはお好み焼きソースとマヨネーズで美味かったなぁ。ネギ焼みたいな感じかなぁ、けど匂いと味はニンニクっぽい感じです。うーむ、肉を入れたらもっと美味かっただろうなぁ・・・今度は焼肉のたれでギョウジャニンニクを炒めたスタミナ丼を作ろうと思います。けどギョウジャニンニクの一番美味い食べ方はやっぱりジンギスカンと一緒に食べる事かなぁ、天ぷら、醤油漬けなんかも美味いですけどね。それにしても食べた後・・・何だか体が熱い、みなぎってくるような感じに襲われました。口臭もかなりやばいけど・・・流石ニンニクって言うだけの事はある

料理を作る前にちょっと作業していました、ギョウジャニンニクの応募をして下さったｄｏｔｅさんにギョウジャニンニクを発送しないと。いつもギョウジャニンニクを送るときは冷凍で発送していますが今回ｄｏｔｅさんの希望は冷蔵での希望、と言う事はギョウジャニンニクを収穫したらすぐ発送しないといけない。急いで仕事が終わった後にすぐ収穫して採れたてを発送しました、収穫から発送まで大体40分で発送が完了しましたよ。サイズが丁度いいギョウジャニンニクばかりを選び即発送しましたので美味しいギョウジャニンニクが届くと思います、どうぞご賞味ください。かなり堪能できるぐらい送りましたのでいろいろ料理に使えると思いますよ

滋養付きまくったからか今日は全然疲れないな