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淡路島 ケーキ便り 末廣

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3D初体験・・・東京へ行ってきました(終)

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GIジョー バック2リベンジ GIジョー バック2リベンジ 敵かと思ったら味方?! 「スネ... 敵かと思ったら味方?!
「スネーク、シャドー」役「イ・ビョンホン」

どちらもwebより拝借しましたm(__)m
東京のケーキ屋さんはなぜか7時で閉店が多いです。
もっと早い所もありますが。
街は遅くまで活動してるのに、ちょっと不思議。

夕飯食べたら 夜が長いーーー!
で、眠たくならない映画 と、シェフが言うので
サッカーで沸く渋谷スクランブル近くの映画館で初3D。
3D用眼鏡も買って見てきました。

そりゃ寝られませんわ。。。
ずーっと派手なアクション!
刀とか忍者とか和風で不思議(^_^;)
3D,もっと疲れるかと思ったけどそうでもなく、面白かったです。
ストーリーは突っ込みどころ満載でしたが・・・
2時間潰せます。

勧善懲悪なので安心して観られますしね。
時間のある方は是非、どうぞ。
#ブログ

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今日は父の日

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特別注文のケーキたち 特別注文のケーキたち いちごがたっぷり いちごがたっぷり 待ってました!いちぢくのケーキ... 待ってました!いちぢくのケーキ、
金箔ヒラヒラ
出始めたばっかり♡白桃のケーキ 出始めたばっかり♡白桃のケーキ サクランボも美味しい季節です。 サクランボも美味しい季節です。
昨日は久しぶりにまとまった雨が降り 恵みの雨になりました。
淡路島の農家の方は タマネギの収穫から 田植えをするこの時期が
一番忙しいし 体力的にも暑くてしんどいと思います。

そろそろ田植えも終わりに近づき、あちらこちらが水田に移り変わって
蒸し暑さを 清々しい景色に変えてくれています。

昨日と一変して また暑い晴天になりました。。。
今日は第3日曜日・・・「父の日」です。
「母の日」と違ってご要望は少ないのですが
「お父さん ありがとう♡」のお客様が、
ジェラートを 贈られたり、ケーキを食べに来て下さったり。

今日の別注のケーキは「箱を開けて うわっ!スゴイ!でお願いします」
と,言うことでした。
普段のケーキの2倍ほどの大きさです。
いかがだったでしょうか!?
#グルメ #バー #レストラン

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東京へ行ってきました(3)

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自由が丘、「Paris S'e... 自由が丘、「Paris S'eveille」(パリ セヴェイユ)
店内は撮影禁止 東京はそういう所ばっかりでした。
この画像はwebより拝借しました
シェフデザインの10周年記念、... シェフデザインの10周年記念、日本手ぬぐい 
なぜに日本手ぬぐい??
今回、東京へは「FOOMA 2013」が目的ではありましたが、
もちろん 洋菓子店巡りも大きな目的です。
田舎者ではありますが、刺激は受けておかないと。

気になるお店を5、6軒ピックアップして行ってきました。

期待に反するお店もあり、期待通りもあり。。。
なかでも噂に違わず 美味しかったのが
自由が丘、「Paris S'eveille」(パリ セヴェイユ)

二人で三つ食べてみました。
残念ながら 店内撮影禁止なので画像はありませんが
仕上げも美しく 軽い口当たりでもう少し食べたい気持ちにさせてくれます。
カモミールティーと アッサムティーで。
もちろん、ポットサービスです。

午前中、小雨の中でしたが、
カフェに座っている間も続々とお客様。
この日と、前日はオープン10周年記念でプレゼントを頂けました。
知らなかったので 嬉しいサプライズでした。が、どうして日本手ぬぐいだったのか???ちょっと 不思議です。

焼菓子を買ったその中に入れてくれてたので
何が入ってるのか知らなくて 聞けませんでした。

東京 自由が丘方面に行かれたら 
是非行ってみて下さい。
 
駅からちょっと遠いけど 自由が丘は
辻口シェフの「Mont St Clair(モンサンクレール)」も有名ですけどね。
#グルメ #バー #レストラン

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東京に行ってきました(2)

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アスパラと生ハムのサラダ アスパラと生ハムのサラダ
5年前は原宿店に行きましたが、とにかく絶対はずれがない料理!
フレンチレストラン「AUX BACCHANALES」(オーバカナル)高輪店
とってもおいしくて 私はものすごく幸せになれます。

でも,ウキウキしてたら写真撮るの忘れてしまって。。。

「貝柱のポワレ」と
「仔羊のトマトソース煮込み&クスクス」みたいな・・・
のを食べました。。。
一皿3000円前後なので美味しくて当然かもしれませんが、
文句のつけようがありません!

ま、人生で数える程しか行けないお店なので・・・
もう次はないかも(><)
#ブログ

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東京に行ってきました(1)

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車で「神戸空港」まで1時間ぐら... 車で「神戸空港」まで1時間ぐらい、スイスイ。 初めての「スカイマーク」 一週... 初めての「スカイマーク」
一週間前にチケット,座席予約したので羽田までなんと一万円!!!
神戸から1時間で羽田です。
JR京葉線、通勤時間は座席を上... JR京葉線、通勤時間は座席を上げて車両全体立って乗るようです。座席無し!
吊革の数が半端無い!
扉も6ヶ所もあるし!普通4ヶ所ですよね。
ちょっとお店を連休にさせてもらって、5年ぶりに東京へ。
東京ビックサイトで「FOOMA 国際食品工業展」が 開催されているので シェフのお供で行ってきました。
テレビの取材もあったのでニュースなどでご覧になったかたも多いかと思いますが ものすごい人、人、人。

  半日で 疲れちゃいました。

#ブログ

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JUNE BRIDE~6月の花嫁

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20人用 ウェディングケーキ・... 20人用 ウェディングケーキ・・・二次会用です。
四角いと切り易いかな?
webより拝借 webより拝借
6月になりました。。。
淡路島の空模様はくもり、気温20℃
ちょっと涼しいぐらいです。
今日は、結婚式の二次会用デコレーションのご予約です。
暑くなくてちょうどいいかも?

JUNE・・・ローマ神話の女神様JUNO(ジューノ)は結婚を司どる神様。
       ジューノから6月の月名が付けられたので6月の花嫁は
      幸せになるだろう・・・・だそうです。
      
     お幸せに!♡♡

#グルメ #バー #レストラン

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2013 Thanks Mother's Day

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今日の「母の日タルト」4号12... 今日の「母の日タルト」4号12cm こちらはHappy Birth... こちらはHappy Birthdayの「ベリー系タルト」
昨日の暑さとは一転、どんよりと曇り空
時々、ぽつぽつ降ってきます。。。

明日も予報は「雨」
ケーキ食べて テンション上げる?
 
新作ジェラート 試作中・・・
近いうちにデビューしますね。乞うご期待!
#グルメ #バー #レストラン

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もうすぐ母の日♡

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今年のカーネーションは濃いめの... 今年のカーネーションは濃いめのピンクです こんな風にラッピングしてお渡し... こんな風にラッピングしてお渡しします。 最新作「ブランマンジェ」 マン... 最新作「ブランマンジェ」
マンゴームース、マンゴーゼリー、フレッシュマンゴーの上にアーモンドムースと生クリーム
口当たりまろやか。
週末は「母の日」ですね。
準備OKでしょうか?

今年もケーキ1000円以上お買い上げの方に
一石二鳥のお買い得。。。カーネーションプレゼント。
母の日デコレーションもご予約承り中です。

日頃の感謝の気持ちを込めて
ケーキを食べながらおしゃべりして癒して差し上げて下さいませ。
#ショッピング #セール

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HAPPY BIRTHDAY!!!(25)

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レアチーズのデコレーションケー... レアチーズのデコレーションケーキ 鉄線(クレマチス)の八重です。... 鉄線(クレマチス)の八重です。
珍しいのでは?
この間はグランショコラのご注文が続きましたが、今度は「レアチーズ」のご予約が続きました。

レアチーズの土台にかるーい生クリームをまとって優しい味わいにまとめています。
すえひろの生クリームは 生乳、牛乳を分離して取り出した「乳脂肪のみ」を原料としたクリームなので 植物性油脂、乳化剤、安定剤など「添加物」が含まれていません。
身体に優しい生クリームです。
スポンジケーキに使われている たまごは有精卵なので
アレルギーが出ない方もいらっしゃいます。

#グルメ #バー #レストラン

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今日も行楽日和・・南あわじ

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自家製餡の「あずきのジェラート... 自家製餡の「あずきのジェラート」 宇治の抹茶使用「まっちゃジェラ... 宇治の抹茶使用「まっちゃジェラート」 早生の玉ねぎ 収穫かな 早生の玉ねぎ 収穫かな
朝晩はちょっと寒い位ですが
日中はほどよい気温とお天気に恵まれた連休中日となりました。
 
朝から緑店前の国道では他府県ナンバーの車の列が・・・
近くのイングランドの丘の駐車場はびっちり!
大型バスも何台か。
息子と同級生のMくんも短期バイトで頑張っているそうで。
 
すえひろもケーキ、ジェラートいつもよりわんさか作ってます。

GWだからといって 農作物は休んでくれません。
田んぼもお仕事です。
それぞれのGW、家庭サービスやら仕事やら 頑張りましょい!
#グルメ #バー #レストラン

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