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淡路島 ケーキ便り 末廣

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  • ハッシュタグ「#グルメ」の検索結果241件

HAPPY WHITE DAY♡

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HAPPY WHITE DAY...
3月14日水曜日は「ホワイトデー」

バレンタインデーと相まってお菓子の経済効果を向上してくれる

恒例行事になりました。

 

やはり 男性は女性陣には勝てないようで

言われるがまま注文に来られる優しい方も

少なくありません。

今年は 「マカロン」やデコレーションケーキ、焼き菓子など

それぞれに ご予約されるお客様がけっこういらしゃいます。

「忘れてた!」では済まされないのでしょうね。

何でも、その後のお仕事がスムーズに進むとおっしゃってたお話には苦笑い。

女性はしたたかなのでしょうか?



2/14にいただいて、お忘れになっていませんか?

 まだ間に合います。お返ししましょう。

    

   お待ちしております♡





今日は「友引」の日曜日。

 ご結婚のパーティに10号(直径30cm)のデコレーション



ほかにも、「結婚しようよ」のプレートを乗せるデコもありました♡

 きゃ♡素敵!



 しあわせのお手伝いできると うれしいです。


#グルメ #バー #レストラン

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3月のお知らせ

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3月のお知らせ
3月3日のおひなさま、

  デコレーションケーキ ショートケーキ共に

    「完売」させていただき 誠にありがとうございました。



 さてさて 弥生の月は行事が次々と・・・

  3/9 中学校卒業式

  3/14「ホワイトデー」  

  3/17 彼岸の入り

  3/19 兵庫県公立高校合格発表

  3/20 彼岸の中日

  3/22 小学校卒業式

  ・・・と、なっております。

    ので 3/13(火)と20祝日の火曜日は

     営業させていただきます。

      代休はありませんので。。。

   ズーーッと営業・・・いたします・・・

  

  大丈夫?って シェフに言うと「死ねへん!」って。

   確かに・・・がんばりま〜す!

    

    ご来店、お待ちしております。
#グルメ #バー #レストラン

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サクラサク・・・桜ジェラート

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サクラサク・・・桜ジェラート
毎年恒例、この時期限定ジェラート。

 「桜ジェラート」

 

受験生のみなさんもいよいよ大事な時期に入ってきました。

合格祈願のお菓子もたくさんあります。

「サクラサク ジェラート」ということで合格を肖って。

 

お味は「桜餅のアイスクリーム」にかなり近いです。

 塩漬けの桜の花びらを散らして春らしく。

 

 みなさまに温かい春が訪れますように・・・
#グルメ #バー #レストラン

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おひなサブレ 焼き上がりました!

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おひなサブレ 焼き上がりました...
春にはちょっと寒いですが、もうそこまで来ているはず。。

ひな祭り 華やかにお祝いしましょう!

すえひろ特製サブレに 

チョコでおひなさまの砂糖菓子とドッキング*



すみません、限定200枚。

すでに 初節句でご予約も。。。

 お早めに♡

 

 ひなまつりデコレーション もうすぐupしますね!
#グルメ #バー #レストラン

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一年ぶりの積雪***☃

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一年ぶりの積雪***☃
冷え込んだと思ったら、昨日から雪が・・・

夕方 家の車にも降り積もり、まだまだこれから?



この雪はすぐに解けてなくなりました。

 が!今朝起きてみると、外は薄ら雪化粧。 

雪は止んで、そこら中を覆い隠してくれました。



凍結したところもあるかな〜

 緑店は峠なので大丈夫かな〜と、

  心配しましたが、これもすぐに解けました。



でも、高速道路が昨日の18時から今日の11時まで

通行止めになって 困った方もたくさんいらっしゃったのでは!!



普段雪に慣れていないと いろんなことが心配です。

 今は晴天!ほっとしています。





こちらもほんのり雪のように薄化粧

 冬季限定「レア・チーズケーキ」です。

 フランス産クリームチーズをたっぷり使ったさっぱり味のレア物です。

  レアなうちに ご賞味くださいませ♡
#グルメ #バー #レストラン

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春の兆し

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春の兆し
立春を過ぎてから これでもかっという寒さが続いていましたが、

昨日は久しぶりに温かみを感じる一日になりました。



去年のこの時期は大変な寒波で バレンタインデーもどうなることやらと

心配しましたが、今年は心配するほどの天候の波乱もなさそうです。





ショーケースのショコラたち

 ずいぶん 減ってきました。。。

  もう 明日ですもんね♡



 生チョコ、クラシックショコラなどは今日も作っています。

   どうぞ、お立ち寄り下さい。

  
#グルメ #バー #レストラン

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2月になる前に!

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2月になる前に!
南あわじ市では「元気だそう!商い応援振興券」が昨年発行され、 

大変な盛況でした。

金券1000円の11枚つづりを1万円で換金できて、

南あわじ市の振興券取り扱い店ならどこででも

この券でお買い物が出来ます。



昨年の8月1日から使用開始だったんですが、

始まりはたくさんの方が券でお買い物に来られました。

だんだんと少なくなり 今年に入ってからはポツリポツリ。。。

 

ふと気が付けば「あら、1月31日まで!!!」

みなさん!お財布の中に残っていませんか?

あと6日ですよ!



こちらも2月になる前に・・・







チョコッとずつですが、準備中です。

乞うご期待!!





先日の知事杯・・・1月22日に準決勝から行われ、

10年ぶりの三高 ベスト4でしたが・・・残念!そこまででした。





再来週には、兵庫県新人戦 修学旅行と行事が続きます。

とても寒いですが、体調しっかり管理して 頑張ってもらいたいです。
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY MACARON♡

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HAPPY MACARON♡
お正月気分がすっかり抜ける頃

そろそろ ヴァレンタインの季節です♡



ショコラの仕込みもぼちぼち始めていますが、

ここ2・3年の間でヴァレンタインでも

人気浮上中のマカロン♡



すえひろではマカロンに10種類のチョコガナッシュを

挟んでいるので、それぞれ お楽しみいただけます。

お店まで来るのが面倒な方はすえひろamazonでも お取り寄せできます。



今日の御注文に 「1歳の女の子が喜ぶキャラクター」ということで



KITTYちゃんの登場です。



意外にも初登場!?だと思います。

アンパンマンは何度もご注文いただいていますが・・・



初めてのお誕生日 喜んでもらえるといいな♡
#グルメ #バー #レストラン

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淡路島のイチゴでジャム作り

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淡路島のイチゴでジャム作り
成人式で帰省していた娘が市販のイチゴジャムを置いていって

ご飯党の息子が、なぜだかジャムトーストに嵌まり

今朝でジャムの瓶が空っぽになりました。



それじゃあ いっちょ作っちゃいましょか!と・・・





淡路五色地区の穫れたて「紅ほっぺ」

 



イチゴと同割りの糖類をお鍋に入れて炊きます。





あくを丁寧に取りましょう。





よく煮詰めて糖度が上がったら出来上がり。

冷まして 瓶に詰めました。



明日の朝食の息子の反応はどうでしょう!?

黙って様子をうかがうとしましょう☆
#グルメ #バー #レストラン

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成人式おめでとう♡

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成人式おめでとう♡
こんなプレートを今日はよく書いています。

淡路島は今日が成人式です。

そろそろ 式も終わり、記念撮影のようです。

それも終わったかな?



自覚を持って しっかり前を向いて歩んでくださいね。



我が家の長女も今日 成人式を迎えることができました。

都合により式には出ずに その後の同窓会に参加します。

もちろん お振り袖の前撮りは済ませました。



ここまで無事に成長できたことに感謝して

さらなる飛躍ができるよう努力してもらいたいもんです。

親の心子知らずですが・・・


#グルメ #バー #レストラン

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