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淡路島 ケーキ便り 末廣

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  • ハッシュタグ「#グルメ」の検索結果241件

HAPPY HALLOWEEN!!

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保育園からのご注文でシェフがチ... 保育園からのご注文でシェフがチョコで「ジャック・オ・ランタン」即行制作。苺ショートにハローウィン。
こちらは私の簡単お手製、紙の型... こちらは私の簡単お手製、紙の型抜き「ジャック・オ・ランタン」付き?!クラッシック・ショコラ
今年も10月31日 HALLOWEENが終わろうとしています。

楽しい一日過ごせたでしょうか?



さてさて、明日からはクリスマスを飾ろうかな?

あっという間に今年も終わりそう!

これからが さあ大変!!


#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY!!!(16)

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21日のリクエスト「トラック」... 21日のリクエスト「トラック」

もちろん10号サイズです。
トラックの土台になった焼き菓子... トラックの土台になった焼き菓子

これを切って、チョコを貼って。
バックには会社のマーク バックには会社のマーク
いつものご常連様なので

少しずつ「トラック」の姿を変えて。

何台のトラックを召し上がったことでしょう?!

土台の板チョコはナッツ入りのオリジナル。

このトラックだけでお腹いっぱいになりそうですよ。


#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY!!!(15)

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今日のリクエストは「仮面ライダ... 今日のリクエストは「仮面ライダー」シリーズの

「ウィザード」
仮面ライダーもここまできちゃったんですね。

面影はあるけど。

元々、仮面ライダーって「バッタ」がモチーフでしたよね。

大きな複眼と触覚をデザイン化して、変身ベルトを付けて

大型バイクにまたがった正義の味方!

子供たちが仮面ライダー1号を見て どんな風に感じるのでしょうか?

気になるな〜〜。
#グルメ #バー #レストラン

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爽やかに秋風・ぶどうのジェラート

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爽やかに秋風・ぶどうのジェラー...
今朝はどんよりしていたのですが お昼頃から快晴。

外は少し汗ばむぐらい・・・一年中こんなだといいのに。

風が気持ちいい!





「ぶどうの雫」でご紹介した「ナガノパープル」を使って

ジェラートもできました。

ポリフェノールがこれでもか!って ぎゅぎゅぎゅっと濃縮されています。

鮮やかな色です。


#グルメ #バー #レストラン

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ゼロはセブンの息子さん?!

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ゼロはセブンの息子さん?!
お誕生日のリクエスト♡

「ウルトラマンシリーズ」

ウルトラマンゼロとウルトラマンセブン。



ご兄弟で好きなキャラクターが違うようで2枚にしてくださいとのこと。

ラジャ!

で、画像を検索すると、

なんと ウルトラセブンはお父さんになっていました!

息子が「ウルトラゼロ」だそうです。

お母さんは???



シェフがちょっとお出かけしてたので 画像を下書きして



大きすぎて、ちょっとちっちゃくし直したり、





チョコに書き写してもらいました。

ありゃ、向きが変わってる。

この方が落ち着いてるね。



ウルトラマンもどんどん複雑になってきてケーキ屋泣かせです。

昔のはシンプルで よかったな〜。


#グルメ #バー #レストラン

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ハローウィンがやってくる!

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ハローウィンがやってくる!
もう10月が やってきます。

今年も後3ヶ月!

次の洋菓子屋さんの行事は「ハローウィン」

昔は何のことって感じでしたが、この頃は当たり前のように

店頭が飾られています。

 今日、ホームセンターでお部屋の芳香剤も「ハローウィン」仕様を見かけました。

いろんな「ハローウィン商品」ありますね。



すえひろ、まずは、「パンプキンジェラート」

これがまた 私には ドストライク!!

濃厚な「えびすナンキン」からできています。

期間限定になりますので、お早めにどうぞ。
#グルメ #バー #レストラン

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秋をまるかぶり!「ぶどうのしずく」

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秋をまるかぶり!「ぶどうのしず...
台風16号の影響で18日の火曜日は大雨警報の出た淡路島ですが、

その後 空気がすっかり秋に移り変わりました。

遅れていた彼岸花も ちらほら咲き始め、赤とんぼが目につきます。

そろそろと秋に近付いてきます。

夏のデザートも 秋用に様変わり。。。





今、まさに旬の「ナガノパープル」を使っています。

ブドウの王様「巨峰」と「リザマート」を交配して皮ごと食べられて種もない!

ぶどうの皮には「ポリフェノール」たっぷり、実には「アントシアニン」

女性のホルモンバランス調整、発ガン物質の抑制、肝機能向上、肌つや老化防止などなど嬉しい効果がわんさか♡



ただいま、「すえひろ」いち押しの一品です!



「わらび餅」「ジュレ・ド・フリュイ(どっさりフルーツゼリーのケーキ)」

などは近日中に終了させていただきます。
#グルメ #バー #レストラン

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Happy Birthday!!!(13)

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Happy Birthday!!!(13)
このブログをご覧になったお客様からのリクエスト!





フルーツケーキの上に「仮面ライダー フォーゼ」



チャンチャン✩
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY!!!(12)

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HAPPY BIRTHDAY!!!(12)
これは ミルフィーユ・ショコラ・レのデコバージョン。



これが 普段お店に並んでいる「ショコラ・レ」

小物の方がアップになりすぎた!?

デコは8倍ぐらいあるんですよ〜〜!!



基本的に小物のケーキを大きくするリクエストは大抵OKです。

特に モンブランのデコバージョンが一番多いかな。

今の時期だと イチジクのタルトや ミルフィーユデコなど・・・

大きくして食べたいケーキがあれば ぜひご相談くださいね。



中にはちょっと無理なものもあります。。。ごめんなさい。

材料の準備に日数が足りない事もあるので お早めに♡
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY!!!(11)

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HAPPY BIRTHDAY!!!(11)
暑い時期のBIRTHDAY CAKEはアイスのデコレーションも人気者です。

土台も上に乗るアイスも好きなフレーバーが選べます。

 

これは、土台が「牛乳」と「ショコラ」

上に「もも」「あずき」「グレープフルーツ ルビー」

ピンク系でいい感じ♡

これは 宅配便で送らせていただきました。

アイスだからこそですね(^^)V


#グルメ #バー #レストラン

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