お友達が 手作り塩麹 くれました! (..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!! 今日は “ 鶏胸肉の柔らか塩麹焼き ” してみます! 。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
朝 ジョイさんから電話があって 『 パンが美味しく焼けたから まちけん来るなら持っていくよ! 』 と うれしいお言葉U\(●~▽~●)Уイェーイ! でも 今日はお友達とランチの約束してたので 『 残念ですが・・・・!またの機会に!!! 』ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ 次が 楽しみです!♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン 前も “ フィレンツェの森 ” きたことあると思うんですが どんなお料理だったか さっぱり・・・・! というわけで 今日のランチは フィレンツェの森に行きました。☆*~゚⌒('-'*)⌒゚~*☆ウフフ♪ お味は 普通で 楽しいおしゃべりが一番のごちそうでした。☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪
昨日は 2月の“ マドモアゼル久美子クッキング教室 ”でした。=*^-^*=にこっ♪ ・ひき肉とキノコのベジャメルソースの“ カネロニ ” ・ホタテと海老のムニエルのパセリ風味のノイリーソースで ・デセール 白ワインのムース (いちごのクーリー) チョコレートのムース (ヘーゼルナッツのムース) いちごゼリーにミルクのアイス クッキー
久しぶりのおうどん “ 香川 讃岐 うどん さか枝 ” です!うふ♪(* ̄ー ̄)v “ 『老舗の味 さか枝うどん 春日店』 ” は 初めてです!o(*^▽^*)oエヘヘ! かけを頼んだので 自分で温めてネギもわかめもお出汁も好きなだけ入れます!U\(●~▽~●)Уイェーイ! 美味しかったですよ~~~~!。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
今年は 郷屋敷じゃあなく “ 三徳うどん ” の 特選 海鮮恵方巻きです! 。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル 向かって左側の山芋が入ってる方です。d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ 右側は スーパーのお魚屋さんの生ネタたっぷり海鮮巻です。(@⌒ο⌒@)b ウフッ
今月のメニュー *里芋のポタージュ カレーオイルの香り *豚ロースのソテー ゆず風味キャラメルビネガーのソースで *今月のデセール ・しょうがゼリーにバニラアイス キンカンのコンポート ・ゆずとチョコレートのケーキ ・シナモンのムース 中にイチゴの“ クーリ ” ・ポルボローネ (もろい口当たりが特長のクッキーで 元はスペインのアンダルシア地方に伝わる 「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子である。) *“ サクランボ ”
25日の夜ごはんです!。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル まこっちゃんが 前の日に御馳走食べすぎたので あっさりと・・・・・! ホテルの近くの “ 個室 居酒屋 蟹 刺身 郷土料理 北海道 人形町店 ”
山種美術館に行ってから “ ビストロ シロ ” で ランチしたかったんだけど 予約してなかったんで ダメダァー(。v_v。)bメッ!! どうしようか歩いてたら 山種美術館のチケットお持ちの方 デザートサービス! が 目に入って!ラッキー\(^^\)(/^^)/チャチャチャ “ M&L Aloha Table ” で ランチしました! 。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル