前菜 天使のエビとアボガドのカスクルート、ハーブとライムの香り
主菜 車エビのカダイフとノルウェーサーモンのア・ポワン サフランリゾットとトマトのエピス、ハーブ風味〜ミモレットラペ〜
デザート 小豆島すもものコンポート、ヴァ二ラアイスクリーム ペドロヒメネスの香り
プロヴァンスのブランマンジュ、白桃とソーテルヌのジュレ 香川県山もものソースと共に パンの写真 撮り忘れました!
秋に向かっておいしいものが出てきましたねぇ・・・。 これからまだ何が出てくるのか楽しみですよ・・・(^。^)
そして ひたすら まちけんへ!
まぁ! 8月のラストにご馳走でしたね。 羨ましい!
洒落てて美味しそうですね たまにはこんな雰囲気で食事がしたいですね
ちょっとおしゃれしてゆっくり お食事を! そして ひたすら・・・・・!
投稿日 2009-09-01 11:17
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投稿日 2009-09-01 11:24
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投稿日 2009-09-01 11:29
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投稿日 2009-09-01 11:36
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投稿日 2009-09-01 12:29
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投稿日 2009-09-01 23:36
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投稿日 2009-09-01 12:52
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投稿日 2009-09-01 23:37
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投稿日 2009-09-01 18:15
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投稿日 2009-09-02 16:53
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