アメリカのプライムリブ：血の海がこわい
3月
10日
普段はお肉は食べても鶏肉のみ…という私ですが、先日、夫がぜひとも食べたいというのでプライムリブステーキ店に行きました。
どうせ新鮮なお肉を食べるなら、思い切って「レア」で行こうかと思いましたが、夫が「レア」だと肉を切ってそのまま焼かずに”生”でテーブルに出されるんだよ！と言い張るので（違いますよね？）、「ミディアムレア」にしました。
が！写真のように、ほぼ生のお肉がどっぷり血をたらしながら出てきました！白いポテトも最終的には真っ赤に染まり。
日本のお店だったら血を見せないように配慮してくれるような気がするのですが、どうでしょ？
目をつぶるようにして食べて、本当においしかったのですが、次回また行くとしたら「ミディアム」にします…。
