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先日、ひょんな事からゲットした 赤ワイン。 松本平ブラッククイーン？ 最近さあ〜昔学んだ葡萄品種以外の品種がどんどん出てきて へえ〜とかほう〜とか浦島太郎のような（笑） 今回も長野の？ってところに惹かれたが そもそも食べる用の品種から作られたワインって いわゆるアル添葡萄酒みたいな（笑） ジュースの...
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夫婦だけの静かな休日のお昼は… 久しぶりにお馴染みナカちゃんからいただいた 赤ワインでブランチ？（笑） ラングドック〜って聞くと ラングドックルションしか知らないおしょうは おーーー久しぶり！と思ったけど 実はラングドックビオルージュって 何やら赤の旨味が芳醇な感じがする（笑）名前。 せっせとソムリ...
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お馴染みナカちゃんからいただいた赤ワイン。 熟成してたわけじゃないけど（笑）頃合いを見て 夫婦気分いいタイミングで開栓しました。 久々のコルクでね、何故かソムリエナイフだけは まだゴロゴロしてる我が家ですけど 不思議ですねえ、若い頃にたくさん練習した コルク開栓はちゃんと出来てる（笑） 身体が覚えて...
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花粉症で毎年鼻うがいをやって症状を軽くしてる～尾張の国、一宮でお弁当やら企業向けケータリングやらご飯屋をさせていただいてます 笹のみのおしょう です ～ んでね、なんでこーもよーけのワインが無造作に置いてあるか？ですが 誇り高き笹のみのご常連さまがね・・・ （ご常連は名ばかりで飲み物はと灰皿は自分で...
