超ダイエット日記

　今日の大谷翔平は、2番・DHで先発出場。
　4打席 4打数 1安打 1打点 1得点 1二塁打 2三振。チームは、勝ち。

 

　紅麹は、健康食品の他、天然の食品着色料として広く使われている。
　今回の事件で紅麹避けたいなとか思っていても、避けるの難しいんじゃないかと思う。その辺の赤い色の食品の食品表示を見ると、「ベニコウジ色素」と書かれているものがいっぱいあると思う。
　紅麴以外の赤色の天然食品着色料として、「コチニール」と言うのがある。
　これは、サボテンにつくカイガラムシの一種。