よく降ります。昨夜からずっと強めの雨が降り続きその影響で鉛色に染まる津市、シュクレ近郊です。雀達が今年も巣作りを始めていますが、この雨と冷え戻りで元気にしているか心配になります・・。
さて。
シュクレ先生が、余り材料でテキトーに作ったスコーンにササっと生クリームを泡立て、お手製いちごジャムを添えて出してくれました。グレートブリテン文化に拘る方なら「そこはクロテッドクリームっしょ！」と言いたくなるかもしれませんが、おやつ程度にものの数分で用意出来ることに驚きです。
そして添えられたいちごジャムは先日炊いていた物。生クリームと果肉をそのまま残したいちごジャムの風味がとてもリッチで、家庭菓子を愛する先生の真骨頂を垣間見た気がします。なんてこと無いですが、現代ではこれは、最高の贅沢なのかも知れません。
お菓子作りを習いにシュクレへ通われている方々は、きっと、そんな贅沢な時間をそれぞれのご家庭で愉しまれているのでしょうね。
(kuro)
🍀🍀4/24店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛ムラング・ア・ラ・シャンティイ
💛ポワソンダブリル※要事前ご連絡
⭐アーモンドボール
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
※ポワソンダブリルはご注文いただいてから焼きますので時間が掛かります
※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
----------------------------
【ご予約受付中】
💛ポワソンダブリル2024💛
●パリジェンヌ
●パリジャン
各￥890 /１匹（税込）※お持ち帰り価格
〈販売期間〉
2024年4月1日～29日
※予約（２個以上）優先商品
※お渡し２営業日前迄のご注文をお願いします
※発送不可
〈お申込み・お問い合わせ〉
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
----------------------------
【イベントレッスン募集中】
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日をご確認ください
⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
・マンツーマンレッスンです
〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ
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※ポワソンダブリルはご注文いただいてから焼きますので時間が掛かります
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
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#津市
#コーヒー
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#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
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#旅好きとつながりたい
#ポワソンダブリル
#４月のシュクレはポワソンダブリル月間
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