3月
25日,
2022年
４月『ポワソンダブリル』ご案内
2012年の４月にパリにて撮影。大漁です。
フランスは『ポワソンダブリル』で賑わいます。
日本では馴染みのない習慣ですが、華の都パリのお菓子屋さんをはじめ、色んなお店で「魚型」の商品がお目見えします。
この「魚」は鯖だと言われており、その由来には諸説あるようで・・・。
シュクレでも例年、ポワソンダブリルのお菓子としてイチゴを使ったパイをレッスンしたり、商品で販売してきました。
2020年からはイートインサロンでもお楽しみいただけるように、1人前サイズで製作販売しています。
人生、楽しんだ者勝ち！
4月はパリのエスプリを発信していきます。
『シュクレ春の «Ça va?(サヴァ？)≫ まつり』開催です！
え？
○○○○春の○○祭？
アレ？どこかで聞いたような・・・
きっと、気のせいです💦
(kuro)
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シュクレの『ポワソンダブリル』は2種類！
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
・ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
・バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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【ご予約について】
♦ポワソンダブリル
￥810 /匹（持ち帰り・税込）
※ご予約は2匹からお願いします
●開催期間 2022年 4/1～4/30まで
●ご予約はお渡しの３営業日前まで
●発送不可
【お申し込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
・店頭またはTel 059（226）8194
・HPコンタクトページ
・SNS等
お気軽にお問い合わせ下さい
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
25日,
2022年
本日のお菓子達
かわってイートインサロンからのお知らせです。
それにしてもマカロンって不思議なお菓子です。
日本で多くの方のイメージは、色とりどりの小さなハンバーガー型のアレですよね？
今日のレッスンテーマ「マカロン・リス」がソレです。「マカロン・パリジャン」とも呼ばれます。名の通りパリ発祥のマカロンですが、つまりたくさんある「マカロン」というお菓子の中の1種になります。
フランスを訪れると、地方それぞれに特徴のあるマカロンを発見出来ます。
ただし、クリームを挟んだハンバーガー型のものではありません。
そのほとんどは、焼き色が付いただけのとても素朴な焼菓子で、絞りの形、食感、風味に違いを見つけられます。
「マカロン」ひとつにも、実は奥広い世界が広がっている事に驚かされます。
また、小さなお菓子・・・。
特にこの「マカロン・リス」などは、食べる時ひとくちで無くなりますが、実際に自分で作ってみると何と手間のかかることか😊
だからこそ美味しいと食べて貰えた時の喜びはひとしおですよね✨✨
それに、ここだけの話・・作れるならば、という前提ですが。買うより自分で作ったほうが美味しいと感じませんか？
自分の好みを最大限活かせる、ホームメイドのお菓子作りの醍醐味ですね。
そんなお菓子達を今日もシュクレは作り続けます。
(kuro)
お菓子の充当に、シュクレ先生ただいま鋭意製作中です💦
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ガレットブルトンヌ
＊ティグレ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
🌸さくらの気持ちセット🌸
￥2,160-(税込)
ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/434585/2022-03-18
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#感謝の気持ちをお菓子に込めて
3月
25日,
2022年
25日【時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。
[OPEN]
13:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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