14日🎌【OPEN】11:00～

連休最終日、また暑さが戻ったように感じます💦

暑い暑い云いながら、既に10月も中旬！まさにアッという間です。シュクレ先生が作ってくれるお菓子達もすっかり秋の雰囲気を感じさせるラインナップになってきました。ご予約注文いただくお菓子のリクエストほとんどに、りんごや栗を使っています。

不作の影響で、今年は本当に材料の調達と調整に苦労しました。それでも、ちゃんと旬を感じていただけるお菓子達を作ってお届けできる幸せは、これ以上ありません。

生産農家さんが丹精込めた材料を、さらにお菓子として昇華させることがお菓子教室・・いえ、お菓子を愛しお菓子作りを志す職人の魂と技なんだと思います。生のまま食べて美味しいものは素材の恵みを感じるように。お菓子作りに活かすなら、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出せるように。

無論それは果実に限った話ではありません。「粉、砂糖、乳製品、全ての良さを引き出してあげたい」という想いでお菓子を作り販売し、レッスンではお伝えをしています。

そして、それが世界の地方菓子や伝統菓子であるなら、そこから各地の風景や背景、旅情すらも感じ取れるような、本質がぶれない商品作りでありたいと誓いつつ日々お届けしています。

そんな今日は『鉄道の日』

汽車は闇を抜け、光の海へと走っていきます。まるでお菓子作りの旅路です。

(kuro)

🍀🍀【10/14 店頭販売】🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛秋のショートケーキ（くり）※本日13時以降のお渡し予定
💛キャラメルナッツタルト
🍁フロレンティーナシュニテン
🍁はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため少数・少品目の販売です
※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【予約受付中】
🎃ハロウィーンパイ
　（14㎝サイズ・発送不可）
　￥2,800（税込）
〈販売期間〉
2024年10月4～31日
※お渡し2営業日前までのご注文をお願いします

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【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン

🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ケークサレ
🍀りんごのクランブルケーキ
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ

🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ

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〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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