台風による猛烈な長雨の影響や風の被害など、皆様お変わりありませんか?
お久しぶりです、kuroです。夏期休業中のお菓子教室シュクレです。
この間、店内の掃除や整理・設備の整備・庭の管理など、暑くて少しづつですが進めてまいりました。2024年度前半戦を生き残れたのは、ご愛顧くださったお客様皆様のお陰です。この場を借りて御礼申し上げます。
本当に有難うございました!
リフレッシュして心機一転からの本年度後半戦を迎えようとしています。
変わらずお菓子作りの本質を大切に、さらにお菓子の世界の魅力を伝えられるよう精進します。流行からはかけ離れたシュクレですが、時代や地域を超え愛されてきた地方菓子・銘菓・伝統菓子など、作ったお菓子達ひとつひとつから心の温かみが伝わるように、皿に乗った佇まい(それは決して「映え」ではなく、食材の放つ美しさ)まで含め、生菓子から焼菓子に至るまで理想を追求・探究の旅を続けてまいります。
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さて、冒頭の書き出しの通り台風接近が予見されます。既に昨日は大雨による冠水被害が散見し、弱くなったとはいえ・・まだまだ遠方にいるはずの台風の影響は計り知れません。本来なら31日に営業再開と告知していましたが、このような状況を鑑み、お菓子教室シュクレおよびサロン・ド・テ_シュクレは9/4(水)からの営業とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をお掛けするかも知れませんが、ご理解をいただければ幸いです。
営業再開までの間、お菓子教室についてのお問い合わせやレッスンのご予約、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等はTELを除き随時受け付けております。弊店公式WEBもしくはSNSメッセージサービスを是非ご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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