12月
30日,
2021年
30日［OPEN］11：00～
朝、カレンダーを見ながらシュクレ先生が「今年もいっぱいお菓子を作らせて貰った」と、ポツリ呟いておられました。
作らせて貰った、ということは、そのお菓子達はどなたかのクチに届いたということで。
お菓子教室のレッスンで、皆さんと一緒に作ってきた、ということで。
お菓子のひとつひとつが、時間を紡いでいるのだと思うと感慨深いです。
各国菓子なら産まれた背景や歴史を一緒に背負って、遠くはなれた日本へ引き継がれ皆様とお逢いできるのですから、縁とは不思議なものです。
ビジネス的には正直言って、的確でも効果的でもない地理上にあるシュクレです。
笹舟シュクレ号という呼称をよく使うのですが、本当に笹舟です。
波が来るたびヒヤヒヤします。っていうか、毎日荒波うねる航海です。
でも、ひたすらお菓子を作りたい先生と、それを求めて下さるお客様が、ひとつのお菓子で「ムヒヒ」「ウフフ」と愉しめる秘宝館としては、これで良いような気がします。
すでに四半世紀以上、いつまで経っても商売の下手なシュクレですが、でも、美味しいお菓子を作りたい、紹介したい、食べて貰いたい！という気概はこれからも変わりません。
「シュクレがあって良かったね」と皆様に喜んでいただけるように、来年も精進してお菓子を作ります。
そして、是非、お菓子を一緒に作りましょう！
本年もシュクレのお菓子をご愛顧下さいまして、誠に有難うございました！
心よりお礼申し上げます。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
追伸、ほぼほぼ毎日のつたない文章ですが、シュクレ通信をご覧いただきまして有難うございました💦
お目汚しですが、来年も宜しくお願い致します。
(kuro)
【年末年始の営業スケジュール】
12月29日（水）OPEN 11：00-19：30（L.O.19:00）
12月30日（木）OPEN 11：00-16：00（L.O.15:30）
12月31日～1月7日 CLOSED
1月8日（土）OPEN 11：00-19：30（L.O.19:00）
以降、通常営業
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊モンブラン
＊モンブラン・プティ
＊ザルツブルクトルテ
＊シャルロット・オ・フレーズ
＊フロレンティナシュニッテン
＊エンガディナ（７㎝）
＊バニラキプフェル
＊ガレットブルトンヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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【季節のお菓子を予約受付中です】
🍎リンゴを使ったお菓子🍎
●アップルパイ
●キャラメルリンゴタルト
●タルトタタン（収穫時期により、りんごの品種が変化します）
⇓詳しくは⇓
https://jp.bloguru.com/sucresalon/415771/2021-09-18
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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