5日、営業しています

11月とは思えない、穏やかな暖かさ・・いや、暑がりのkuroには暑いくらいです。
こんな日は一日、バイクや車や自転車をバラしてみたり、組んでみたりしたくなります。
夕刻あたりに冷えてくると、温かい中国茶を飲みたくもなります・・・。

さて、今月のシュクレ店頭テーマ「Brilliant」
キラキラした季節にぴったりなお菓子を中心に、地方菓子などもお届けしています。

●本日のお菓子達
*ザルツブルクトルテ
*タルトタタンⅣ
*ファーブルトン
*プラムケーキ
*各種焼き菓子

ザルツブルクはオーストリアの都市ですが、ウィーンからアウトバーンで3時間ほど。
列車で行っても3時間ほど掛かります。
モーターレーシング好きには、ザルツブルク空港の一角にレッドブルの社長が所有するハンガー7があったり、ザルツブルクリンクというサーキットがありますが・・
一般的には、ホーエンザルツブルク城やモーツアルトの家、映画「サウンド・オブ・ミュージック」のロケ地として有名です。
岩塩で栄えた都市なので、ザルツ(塩)ブルク(城塞)。

ザルツブルクトルテを食べながら、そんな景色にも想いを馳せてしまいます。
(kuro)


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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net

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