Racing Blend Coffee

今日はしっとりと雨の一日でしょうか。
先日納品した神戸・萩原珈琲さんの「母の日の実験キット」をご購入のお客様、その後の実験結果は如何ですか?

それぞれの個性を一足先に把握したところで、kuroもいよいよ自分のブレンドコーヒーを作ってみました。

自分のレース屋人生を表現してみました。
・酸っぱい青春
・苦みを噛みしめた耐久レース
・甘美なプライド
・味わい深い、男の信頼

レースは人生の縮図、その名は 「Racing Blend」

設計通りの、図太いくせに繊細なコーヒーが出来上がりました!
レースは1人では出来ない、と古今東西言われているように、このブレンドコーヒーも、コーヒーとしての美味しさは勿論、シュクレのお菓子との相性も良いです。
まさか、ここまで上手くいくと思ってなかったので、サロン再開の折にはスペシャルセレクトのメニューに入れようと思います。・・自画自賛(kuro)

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