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頼むしかない

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何処にも行ってない。
桜見に京都ふらつくか…
なぁんて、夢のまた夢。

普段なら、月に一度は京都の馴染みの料理屋で、旬の食材にウマウマしながら酒でも喰らって良い気分、、

多くの人が忍耐と努力の真っ只中。
渦中に昨年はフランスへ行ってるだけに、ツッコミはいりそうだけど…
いやいや、それ以外は慎ましやかなもんすよ。

まぁ、それはともかく。
くだんの料理屋とか、営業大丈夫だろうか?
と、心配になってしまう。
大切な店だけに、、万が一の事があっては、悔やんでも悔やみきれない。

ミシュランに載ってしまったほどのポテンシャルがある店(※直後、女将が嫌になって掲載を取り下げた😁)だから、あっしのような吹けば飛ぶような店のほうがよっぽど心配なんだけど。

そんなわけで京都在住で食通で信頼のおける方に、店に行ってみて貰えないか聞いてみた。
有難いことに二つ返事だった!

どうか、良い店・まっとうな店が、これからも息永く続きますように…
…ウチも💦

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