うーむ。 蕎麦打ちだけには、手を出すまい… と決めていたのだが。 宮崎県で食べた蕎麦が美味くて、送って貰ったら 「こ、、粉じゃんっ!」 という男前な事になってしまい、これはもう、打つしかないっすよ。 とりあえず、ニハチで試してみるか。 人生初!蕎麦打ち体験だからな。 何とか見よう見まねで、形にはなったけど。 味も大変美味いのだけど、、 麺の出来映えはとても人様には見せられない…