久しく帰京。 昼飯に、タイ料理を食べに行った。 パッタイ(タイ風焼そば)を頼んで、食べてみると・・。 まぁ、味はともかく。具に沢庵の細切れがっ!! 何故? 最近は沢庵を食材として使うのが流行してるのか?