1月
28日,
2013年
喫茶@蓮心
今日のお茶は岩茶「肉桂」
普段飲んでる茶葉に回帰？した感じ。
ん？
でも、香りが弱いような・・・
って言ってみたら、蓋椀で淹れ直してくれた。
けど、やっぱり、何故か香りが立たない。
元々香りの良い茶葉だったのに、湿度のせいか？
それでも、茶壺よりは蓋椀の方が美味しくはいる。
茶壺と茶葉との相性もあるし。
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