ぷっちゃマン☆のつぶやき

え？桜餅は、ピンクで粒粒。柏餅が写真のような白くてお餅お餅しているのじゃないんですか？
関東ではそうだったような・・・。

それが、関東がさくらもちの発祥で、関西はそれをアレンジして、道明寺粉（もち米）で作ったんだそうです。
長明寺はクレープのように薄いものに餡を包んでいます。
色はピンクのものもあったように思いますが、なんせ函館も粒々さくらもちですから、調べてみないとわからないです。
誰か〜お詳しい方いらっしゃいませんか〜？
剣スケさんは関東でも粒々の方を食していたって事ですね。

私は粒々系が結構苦手で、柏餅を好んでいました。桜餅は、あんまり食べなかったですね〜。
北海道方面には、明治維新後多くの江戸っ子が移り住んでいます。そういう経緯ではないでしょうか？

えっ、桜餅は、桜の葉っぱにつつんであるやつで、柏餅は、柏の葉っぱにつつんであるやつじゃないの？？
ちなみに、柏餅は、ごんたさんのブログに、コドモの日に作ってたのが投稿されていたような・・・。＜リンクなし。手抜き（笑

そのとおりです。でも、上の見ると柏餅に。。。

剣スケさん。
ぱとさんのところにも書きましたが、そういう違いがあるようです。
やまもとの長命寺桜もちの葉を３枚使う理由は、乾燥を防ぐためも入ってるんだそうです。
一番多くの人は葉を１枚だけつけて食べるらしいですよ。
粒々系、ダメでしたか（笑）
だとしたら、柏餅がいいですね。

ぱとさ〜ん。
作り方がそれぞれ違うんですよ。
＊粒々桜もちは道明寺粉を蒸してお砂糖を加えてあるものにあんを包む。
＊長命寺の関東風は、上新粉や白玉粉にお砂糖を加えてお水で練ったものを、クレープ状に焼いて、あんを包む。
＊柏餅は白玉粉や上新粉を熱湯で練って、蒸したものにあんを包む。
こんな違いがあるんですよね。
似ているようで似てないのかな（笑）

ぶっちゃまーん、週末、私のところに遊びにきてネ。その前に、ママにたのんで、超、二枚目に写っている画像をアップしてもらってネ♪
あ、でも、どんな写真でも、カワイくみえるヨ〜（め▽め）

かわいい写真ですか〜♪
アップがいいのかな？
それとも全身が入ってるのがいいのかなぁ？
どんなことがあるのか、わくわくしちゃうなぁ〜。
ここに貼っておけばいいかな？

↑大阪で普通に売っているのはこれです（笑）
葉っぱごと食べます♪
長命寺の桜餅は、私は食べたこと無いなあ〜
食べてみたいｗ

ゆうみんさん、ごちそうさまぁ♪
いっぱい入ってますね。
長命寺の方は、クレープ状なので、ちょっと生八橋みたいな感じでしょうか。
ただ、焼いてますから水分は少なめですね。
私、葉っぱ食べられないんです〜
通じゃないんですよ。