豆乳鍋の夕べ
3月
6日
レシピはもちろん、クックパッドから。このレシピ美味しかったあ～ 材料は白菜、ネギ、春雨、絹ごし豆腐、そして鶏肉だんご（別に下茹で。味付けは生姜、ネギ、醤油、ごま油など。つなぎは卵白）。調整豆乳を使ったのだけと、分離しなくて滑らか～。みんな「美味しい美味しい」って食べてくれて、最後は白ご飯にぶっかけて（失礼）食べたらこれまた止めれない味！オススメです
ひとつ、前回のブログで訂正があります（汗）。桜だと思っていたのは、実は梅でした！ 桜の木もあるのだけど、まだ植えて２年しか経っていないせいか、蕾すら無い全くの裸状態...。花が咲くまで何年くらいかかるのでしょうか。
今夜は、夫がＭを遅れたバースデープレゼントと称して、近場に一泊旅行に連れて行ったので、我が家はいたって静か（Ｈは珍しく昼寝してくれてるし）。夕飯は、もちろん昨夜の残りの豆乳鍋でラクさせてもらいます
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