久々のおでん
1月
25日
今回試してみたレシピはこちら。つくれぽ4600件、NHKでも放送されたという驚異のレシピ。そのオドロキの特徴は何と、オイスターソースを入れること!びっくり仰天、おでんの味になる!!しかも、めっちゃ美味しい!!
ちょっと煮くずれちゃったけど、大根とジャガイモ、昆布やゆで卵も入れ、1時間半くらいしか煮ていないのに、と~っても美味しく出来上がりました しかし、納豆やキムチは食べる我が家の子供達、おでんはNG。多分、今までそんなにしょっちゅう作ってこなかったからだと思います。おでんって何?って聞かれて「Fish Cake」って言わなくちゃいけないのが良くないんだと思います。確かに、ちょっと気持ち悪いですよね、魚のケーキって 何も知らないHは結構食べるんですけどね。
K太さん、今回も無事旅立って行きました。次回会えるのは今年の夏、日本でかな。私が作るグラノーラをすっかり気に入ってくれたので、お土産に持って帰ってもらいました。日本で買うとやっぱりちょっと値段がはるそうなので。クリスマスにあげたスターバックスのサンディエゴのCityマグカップ(2002年版)はあったので、またいつか戻って来る時のために置いて行ったのかな、と思います