おちゃのじかん～懐かしいすくのかめ
8月
22日
小豆・抹茶・晩柑
お客さまからいただきました。
懐かしいすくのかめ。
手焼きの最中皮に求肥入りの自家炊き餡をはさんだ最中です。
飯塚の弥生時代の古墳から出土した須玖式土器をかたどっているらしい。
最近、最中はご無沙汰でしたが、求肥と餡が調和して美味しかったです。
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