The Bridge Communicationsの山田クリスタさんの、アメリカの家庭料理クラスにお邪魔してきました。クラスは小人数の8名ほどで行われます。キッチンで作り方を説明しながら一緒に作って、最後に素敵にセットアップされたテーブルで試食します。作り方と食材説明を、英語と日本語で学べて、 レシピも英語と日本語で書いている物を頂けます。アメリカのスーパーで見かける簡単に手に入る食材や調味料の説明を詳しくしてくれるので、アメリカ生活でのお料理の幅がグーンと広がります。また、出来る限り体に優しい食材を使い化学調味料は極力使わないようにしているそうです。山田クリスタさんのプロフィールアメリカ合衆...