今日は中国人の方からお勧めされた四川料理店をご紹介！Mira MesaにあるSichuan Cityは韓国系スーパー、H Martと同じモールにあり、あまり大きいレストランではありませんが、なかなかキレイなお店。お店の方も中国人で英語があまり通じませんが、今回は冷菜3品と、Hot & Sour Rice Noodle Soup、Twice Cook Fish w/ Hot Pepper、そしてPan Fried Juicy Bunを注文。冷菜3品は他の四川料理店と同じ様な品が並んでいましたが、１つ唐辛子まみれの砂肝らしきものがあり、珍しかったので注文。コリコリの食感に辛さもそれ程ではなく、美味...