皆さん、日本酒お好きですか？私も最近日本酒デビューして、今いろいろ飲んで勉強しています😊日本酒って日本のみならず、アメリカでも人気なのご存じでしたか？現地の方もサケ！Sake!と日本酒のことは知っています。今回ご縁があって、先日行われた弊社のオープンハウスにてSafu Sakeさんにウェルカムドリンクをサーブして頂きました😊Safu Sake は純米大吟醸で、大分県臼杵市の藤居酒造で作られているお酒です。名前もとてもユニークですよね！臼杵市は醸造所が多い地域で、海を敬う風習がありサンディエゴと臼杵市両方に共通するものから名前を取り、サーフ酒という名前になったそうです。日本酒のラベルって、漢字だ...