昨日は冬至、カボチャを煮てみました。カボチャ中　1/4カボチャのカットは中華包丁が一番安全で便利です。内側から包丁を入れ、まな板に軽く叩きつけると、刃が無理なく入ります、上から峰を叩くことはしません。この方法で一口大にカット。鍋（私はSTAUB)に、皮を下側にして敷き詰めます（これ大事）濃縮だし醤油を煮物用（1：6）に希釈したスープを、7分目程度まで加えます。強火で蒸気が鍋から出るまで加熱。その後弱火で20分、火を止めて煮含ませて完成。DANCYUの植野編集長のTVをよく見ます（録画して）、出演するのはプロの料理人ばかりなので、手間に「こだわり」を感じます。私は時間貧乏なため、あそこまではとて...

2021年の11月ごろの発売予定だった、PanasonicのGH6は延期となり、2022年の2月に発表、3月下旬に発売との情報を得ました。※情報元は公開出来ませんが、確かな出所です。わかお　かずまさVegaSystems 📷📷📷📷📷📷#LAN_PRO#Bloguru#kuma_ichinomiya#VegaSystems#photography_Ichinomiya#Video_ichinomiya#GH5#GH5S

ZoomのVerが上がっていますわかお　かずまさVegaSystems 📷📷📷📷📷📷#LAN_PRO#Bloguru

今日は冬至、少し暖かい朝になりました。年内が期限のLAN工事を毎日やっています。老朽化した部分もあるので、ちょっと大変です。キャリア会社が施工が1月初旬予定との事で無理やり予定を作りましたがその後、2月にずれると言っきた、人手不足との理由だが、この程度の予定が混乱するのは明らかに管理能力不足、人手云々は自分の管理の問題、これを世間一般の問題と転嫁するのは・・・・わかお　かずまさVegaSystems 📷📷📷📷📷📷#LAN_PRO#Bloguru#kuma_ichinomiya#VegaSystems#photography_Ichinomiya#Video_ichinomiya#OM_D_E...

静岡県知事の反対で、リニアの工事が遅延している。マスコミの報道だけの情報を見ると、どうも知事は徹底反対らしい。言い分は有ると思うが、水問題が解決の糸口が見えた途端、今度は「生態系」云々をいい始めた。これは駄目だ、決してフェアでは無い、反対の理由は小出しにせず全部最初に言うべきだろう。交渉事ではない、これではJRが気の毒である散々引き伸ばしているが、これは国益にも反する、最初はなるほど一理と、わずかに思ったが、この「生態系」で、本性が見えた。わかお　かずまさVegaSystems 📷📷📷📷📷📷#LAN_PRO#Bloguru...

従来は手書きしていたコンテをデジタル化することに・・・・作業者が複数になり、添付ファイルでのやり取りでは限界があるので、この機会にコンテのデジタル化をしています。作成用APPはXmindhttps://jp.xmind.net/わかお　かずまさVegaSystems 📷📷📷📷📷📷#LAN_PRO#Bloguru#kuma_ichinomiya#VegaSystems#photography_Ichinomiya#Video_ichinomiya...

昨今、このコロナ騒ぎでZoomを始めとしするWeb会議やセミナーが増加しています。Zoom会議に参加すると、99％の方がご自分の画像のみでの参加です。プライベートの集まりならそれが一番だと思うのですが、ビジネスではいただけません。オヂサンの顔だけ晒しての会議ではいかにも芸がなく、疲れるだけだと思うのです。会議は情報伝達の手段であり、資料等の説明・検討、そして意思決定が重要な目的のはずです。どのアプリも「画面共有」の機能はありますが、その場に応じた資料の提示には不向きです。想定通りに議事が進めば良いのですが、様々な資料が必要な場合、画面共有機能だけでは不十分です。セミナーも同様で、PPTだけでは...

Emailは重要なビジネスツールですが、多くの方はSPAMやCMメールに悩まされていると思います。私は最初に不要メールを削除する前にメッセージフィルターで必要なメールに色付けを行い、分別を楽にします。私はThunderbirdを使っていますが、他のメールアプリでも同様な機能はあると思われます。TBの、この機能は、かなり有能で検出は論理和・論理積で設定が可能、文字列の検出も出来ます。処理はフォルダーわけから色分け（タグ）、削除まで様々に対応しています。なれないと最初は面倒に感じますが、これでの効率化はかなりのものです。着信メールを大量に抱え込むのは非効率でありビジネスの遂行にはナンセンスです。わ...

年賀状の準備が出来ました明日投函です。年賀状の中央部分には大きな余白を作って上下を印刷、その余白部分に近況のお知らせを後から追加でプリンターで印刷します。昨今、年賀状のおやめになる方が多いと聞きます、確かに減っているようにも感じます。その理由として、労力がかかるとか、他の伝達手段があるなど、様々な「理由」があるようですが、私は時流には流されず自分の考えでやれが良いと考えます。人と同じことやっては埋没します、個性出すことが、この後の社会で生きるのには大切だと思います。一年に一度、皆様に己の近況を書面でお伝えする事が出来るのが年賀状と考えています。決して手間はかかりません、プリンターがあればWor...

今朝は雲があり、綺麗なあかね雲を見ることが出来ました。今週はLAN工事の予定がいっぱい、24日まで出ずっぱりになります。わかお　かずまさVegaSystems 📷📷📷📷📷📷#LAN_PRO#Bloguru#kuma_ichinomiya#VegaSystems#photography_Ichinomiya#Video_ichinomiya#OM_D_E_M1X#sunrise_ichinomiya#Sunset_ichinomiya#日の出_一宮#夜明け_一宮...