先日ランチにラーメンが食べたくなり、クレアモントの山田屋へ行くとなんだか工事中。閉まっているのかな、と思って良くみると、違うお店になっていました！同じラーメン店だったので、とりあえず入ってみる事に。メニューは結構シンプルで4種類のラーメンに、お好きなプロテイン（チャーシュー、鶏肉、豆腐）を選択できる方式。プラス５ドルでコンボにもできるそうです。サイド品や丼物をありました。その日はラーメンな気分だったので、Classic Black GarlicとSoul of Shoyuを注文。チャーシューや卵はしっかりと味がついていて美味しく、具もたっぷり乗っていましたが、肝心のラーメン。美味しいのですが家...