本日はサンディエゴタウンスタッフが常連している焼き鳥店、ひのをご紹介。店内はほとんどがカウンター席で、テーブル席は３つほど。とてもこじんまりとしたところが良いお店です。焼き鳥はもちろんとっても美味しく、種類もたくさんあるので、何度行っても飽きません！定期的に新商品があるのも通ってしまう理由の１つ。そしてこちらのお店は焼き鳥だけではなく、一品料理も美味しいのです！家で作れるようなメニューもあるのですが、もちろん家で作るより断然に美味しいのでついつい頼んでしまいます。そして酒飲みには嬉しいハッピーアワー。平日のみにしかやっていないお店が多い中、こちらは毎日！5:30pmから7:00pmまで。生中が...

今回、以前にも行ったことのある焼き鳥店Hino第二弾です！前回のHino過去記事前回食べた出し巻きたまご明太子チーズ入りが食べたかったのですが、残念なことにメニューに無し・・・ですが、ありますか？と尋ねると特別に作ってくれました！やはり止められない美味しさで満足。前回同様、お酒に合うおつまみを沢山注文しました。店員さんにお勧めされた「漬物盛り」はサンディエゴタウンスタッフが大好きなやまごぼうと柚子の風味が効いた白菜と大根の盛り合わせで、すごく美味しかったです。他にも、「おつまみねぎ」、「スライスオニオン」、「クリームチーズ味噌漬け」はビールのお供にピッタリ！つくねはそのままでも美味しかったです...

Yakitori Yakyudoriや、Taisho、Hinotezの野球鳥グループ最新店のHinoへ行ってきました。中に入ると、カウンター席とテーブル席2つのこじんまりとした店内で落ち着いた雰囲気。さっそく焼き鳥の香ばしい匂いがお腹を空かせます。メニューは多くあり、何を注文しようか悩みましたが、ゲソ唐のおろしポン酢、こんにゃく柚子味噌、にんにく、きゅうり漬けに豚足など美味しいおつまみばかりでお酒が進んでしまいます。もちろん焼き鳥も最高です！特に本日おすすめの、だしまきたまごは中には明太子ととろとろのチーズ。最高すぎるマッチングでした。また、豚足が苦手な筆者ですが挑戦しようと注文してみた結果、...