こんにちは久しぶりの、行きつけのBAR訪問です。知り合いの方が、スコットランドの蒸留所を巡って来られた際に、購入された貴重なモルトを味合わせて頂きました。特に、写真の右側の、OLD PULTENYとTALISKERはハンドフィルと言って、蒸留所で酌んできたもので、市販はされていないので、余計に貴重で...

こんにちは週末に行きつけの、渋谷のBARに行ってきました。こちらのBARのマスターとは20年来お世話になっておりまして、いつも美味しいウイスキーの数々を紹介してくれます。今回も、レアなモルトの数々を味わう事が出来て、とても癒されたひと時でした。特に、今回とても感激したのは、グレンロッシー というスペイサイドの逸品です。特に、「THE WHISKY HOOP」という限定されたBARでしか飲めないモルトです。贅沢にも、年代違いを飲み比べです。リッチで、蜂蜜のような甘みとコクを感じます。超美味しかったです。WHISKY HOOPは、「バーテンダーがバーで提供したいお酒、愛好家が自分達で楽しみたいウイ...