『バリエーションレッスン』既に履修した技術や知識を使って、ちょっとコツのいるお菓子に挑戦します。メニューのバリエーションを増やして、さらにお菓子作りを楽しんでいただきたいです！[募集対象者]・基礎クラス以上修了者（※2020年以降）・特定のイベントレッスン修了者-------------------...

5月チャレンジレッスンのご案内です✨ベーシックなお菓子、家庭で是非作ってもらいたいお菓子に挑戦してみませんか？どなたでも気軽にご参加いただけるイベントレッスンです。-----------------------------♦チャレンジレッスン『シフォンケーキ（プレーン）』簡単なようで、意外と難しいシ...

5月チャレンジレッスンのご案内です✨ベーシックなお菓子、家庭で是非作ってもらいたいお菓子に挑戦してみませんか？どなたでも気軽にご参加いただけるイベントレッスンです。-----------------------------♦チャレンジレッスン【レッスン内容】『キャロットケーキ（アメリカンタイプ）』野...

『バリエーションレッスン』既に履修した技術や知識を使って、ちょっとコツのいるお菓子に挑戦します。メニューのバリエーションを増やして、さらにお菓子作りを楽しんでいただきたいです！[募集対象者]※2020年以降・基礎クラス以上修了者・特定のイベントレッスン修了者---------------------...

4月チャレンジレッスンのご案内です✨ベーシックなお菓子、家庭で是非作ってもらいたいお菓子に挑戦してみませんか？どなたでも気軽にご参加いただけるイベントレッスンです。-----------------------------♦チャレンジレッスン『シフォンケーキ（プレーン）』簡単なようで、意外と難しいシ...

今年もヤツらが帰ってきます！４/１と言えば、ポワソンダブリル（四月の魚）！パリ街中のお菓子屋さんはもちろん、パン屋さんからお寿司屋さんに至るまで・・・・この時期はショーウインドウに可愛らしい魚が大漁です😸この「魚」たちは一説によると鯖だと言われているのですが、由来には諸説あるようです。お菓子教室のほうでは長らくレッスンしてきたポワソンダブリル。シュクレの店頭販売用1人前サイズのポワソンダブリルはこれで４回目のお目見えです。普段お届けしているお菓子達の中で唯一キャラクター化しているお菓子で、目が付いて可愛らしいですが味は本気のパイ商品。パイ商品を最も美味しく召し上がっていただくために予約優先商品...

お子様と保護者で参加できるイベントレッスンのご案内です。この春休み、『型抜きクッキー体験教室』で、楽しいお菓子作りの思い出つくりはいかがでしょうか？その場で好きな抜き型を選んで、事前に用意したクッキー生地をくり抜きます！オーブンで焼き上がったら、チョコアイシングなどで自由なデザインでお絵かきしましょ...

どこかで聞いたことのあるようなキャッチ―なフレーズですね💧突然ですが、3月14日が『パイの日』なのをご存じですか？勘の良い方ならピンと気付いたかもしれません・・・3.1415926……円周率＝π＝パイえっ！？パイ違い？良い～んです😸こじつけです。せっかくなので、普段なかなか店頭に並ばないパイ系のお菓...

『ミルクレープの日』が制定されているのをご存じでしょうか？銀座の某洋菓子店さんが、ミル（３）＝重なる（10）とクレープ（９）の語呂合わせで「ミルクレープの美味しさを知ってもらいたい」という目的で考案し、2021年に一般社団法人・日本記念日協会によって正式に制定されました。記念日はだいたい語呂合わせで...

3月チャレンジレッスンのご案内です✨ベーシックなお菓子、家庭で是非作ってもらいたいお菓子に挑戦してみませんか？どなたでも気軽にご参加いただけるイベントレッスンです。-----------------------------♦チャレンジレッスン『シフォンケーキ（プレーン）』簡単なようで、意外と難しいシ...