投稿日 2021-11-20 09:51
みなさんを幸せな笑顔に！
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ロッキーおしょう先日の旅の続きで恐縮ですが常々思う事があり言い続けてますが観光って概念が変わって来てること。人が人工的に、或いは意図的に作る施設や食に関する色々なものが楽しめなくなってきてて旅行という旅行社が作ったパッケージが絶えてきてどんどん本来の 『旅』 へとシフトしてきてますね。そんな事を自身でも肌身で感じる...
投稿日 2021-10-20 08:58
みなさんを幸せな笑顔に！
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ロッキーおしょう旅先で衝撃的な美味しさに出会えました。長いことなんちゃって料理人でしたが（笑）最近になってあ〜こうやって作るんだあ〜とかこうするとこんな味になるんだあ〜とか今更ですが、料理って何も知らずにやって来たなあってね思う事が多いです。（笑）そんな中、旅先でも…長いことアサリだの貝の酒蒸しをたくさん作ってきて...
