以前に刈谷の大好きな なりたん から安城の北京飯店さんの北京飯の素？をいただいてました。実は、何年か前に娘と安城の北京飯店さんに伺ったんですが、満席で入れず…って話したことをちゃんと覚えててくれてねわざわざ届けてくださったものです。春の連休頃だったかずーっと気になっててなかなか作れないストレスで（笑）仕事中も作りかたを考えたりしてて（笑）やっぱり厨房離れると料理ってなかなか出来ないですね（笑）（笑）まあ〜見よう見まね（YouTubeで勉強してね（笑））北京飯を作ってみました（笑）天津飯を作る要領なんですが…唐揚げ？衣揚げ？も一緒のタイミングは家庭ではちとムズイ（笑）でもなんとか形にしてみた！多...