投稿日 2023-10-20 10:47
みどりの風
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エメラルド久しぶりにヤギのチーズ2種と牛のチーズを頼みました。 まずは賞味期限が短いヤギのフレッシュチーズからいただきました。 臭みもなく、フレッシュで美味しいチーズでした♪ 牛乳には遅延性アレルギーがありますが、チーズにはないし、ここの牛さんはグラスフェッドの牛さんなので質の良いミルクから作られたチーズです...
投稿日 2022-06-02 21:18
みどりの風
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エメラルド昨年頼んですっかり虜になった山羊のチーズです。ヤギが自然にお乳を出す時期しか作れないので年に一度のお楽しみです。😊
