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投稿日 2017-05-19 18:18
お菓子教室シュクレ
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Sucreシャルロットの形にババロアバニーユを詰め込んだバースデーケーキ。バニラアイスクリームのようで食事の後のデザートとしてはシャルロットはおすすめです。シャルロットの中にはいちごなどのベリー、マンゴー、チョコレートなどいろいろ詰め込めますのでご注文の際にお伺いいたします。飾ったフルーツにキウイを使いました...
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投稿日 2017-05-17 17:19
お菓子教室シュクレ
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Sucre笑っているいちごとっても久しぶりにリクエストをいただき、作りました。かおりので作ったスマイルいちごです。顎の部分がとんがっているように作れたイチゴで、天真爛漫に笑ってくれました。ケーキはいちごのムースとココナッツのムースを詰め込んだシャルロットです。シャルロットに詰め込むムースもご希望を聞いて作って...
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投稿日 2017-04-22 17:35
お菓子教室シュクレ
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Sucre３個ともにいちごのムースとホワイトチョコレートのムースを詰めたシャルロットです。デザインを変えてデコレーションできます。贈りたい人の年齢や、イメージや色合いなどを聞いてご注文のケーキを作っています。ご予算もあればおしえてくださいね様々なメッセージやイメージでのご注文 お持ちしています。...
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投稿日 2016-12-18 19:38
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。ビスキュイアラキュイエールで作るシャルロットはふんわりした生地が目で見てわかるから、見た目通りの優しい味わいが伝わります。11月の初めごろ作ったバースデイケーキで、紅玉リンゴのバラを飾りました。中はイチゴムースとバニラババロアでした。シャルロットは...
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投稿日 2016-09-21 16:39
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。毎年同じケーキをご注文いただいています。お気に入りになっていらっしゃるようで、私にはとてもうれしいことです。マンゴーとココナツのムースのトロピカルな味わいとハワイは似合っています。少々パッションフルーツの隠し味もあります。アイシングクッキーは少し大...
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投稿日 2016-08-31 18:24
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。シャルロット は名前もかわいいビスキュイとババロアのお菓子です。ふんわりでもしっかり味わいあるババロア。お誕生日6歳の可愛い女の子が、これがいい って選んくれました。いつもチーズケーキをご注文していただくことが多いご家庭なので、シャルロットははじて...
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投稿日 2016-08-23 18:49
お菓子教室シュクレ
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Sucre「お誕生日ケーキには好きなもので飾って驚かせてあげたい！」そんな思いでご注文いただくことが多いです。マンゴーとココナツのムースにお誕生日のお二人ヘ、それぞれアイシングクッキーを作らせていただきました。結構大きい７号サイズ。黒のトイプードル、もう一つはスポーツカー。それぞれイラスト付きでのご注文でした...
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投稿日 2016-07-27 19:07
お菓子教室シュクレ
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Sucre国産のマンゴーはいつまで出回るかしら、、、まだありそうです。明るい色が魅力のケーキはお誕生日に人気者のです。味はココナツムースとでトロピカルな味わいです。10歳女の子のバースデーケーキなので小花と一緒にデコレーションしました。プレートだけでもオススメの飾りですが、小花も入れると女の子っぽくてこれもオ...
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投稿日 2016-07-06 18:30
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。マンゴー&ココナツムースでお誕生日ケーキです。生地にはビスキュイ・ア・ラ・キュイエールを使いました。ほかには生地をダコワーズでも受け付けています。今月の応用のお菓子でレッスンしていますが、そちらはダコワーズでレッスンしています。どっちもそれぞれよく...
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投稿日 2016-05-24 18:49
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。テニスを頑張る男の子へのバースデイケーキ。ココナツとマンゴーのムースで作りました。ダコワーズ生地が敷いてあるタイプですが、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールを使ってもよく合います。テニスラケットを二本クロスして飾りました。4月終わりのバースデイケーキ...
