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投稿日 2014-02-16 19:42
お菓子教室シュクレ
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Sucre部活でトロンボーンを担当している女の子へのバースデイケーキです。 ケーキはいちごのムースとミルクチョコレートムースの組み合わせ。 「あぽろ」チョコみたいな組み合わせです。...
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投稿日 2014-02-14 15:15
お菓子教室シュクレ
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Sucreチーズケーキのの色はほんのり黄色に出来上がってきます。 黄色と紫の淡い色合いで仕上げたクッキーを飾りました。 １８歳になる方へのプレゼントです。...
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投稿日 2014-02-09 18:29
お菓子教室シュクレ
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Sucreバースデイケーキ。 いちごを使ったケーキがご希望の女の子へのケーキです。 テニスの飾りでということでしたのでラケットを飾ります。...
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投稿日 2014-02-08 00:01
お菓子教室シュクレ
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Sucre５才の女の子のケーキです。 わあ～♪って言ってくれました。 ハートはみんな大好き。 でも男の子向けのケーキには四角や丸のプレートにメッセージを書いていますが、ハートでもいいのかしら？ ご注文の時にプレートも選んでもらうようにしないとね。...
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投稿日 2014-02-07 16:57
お菓子教室シュクレ
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Sucre基本のお菓子でレッスンしている「クッキーシュークリーム」 このシューが大好きなお父様への、お仕事リタイヤお疲れ様 のケーキです。 シューをクリームやチョコレートで積み重ねたものがプロフィットロールの定義のようです。 これもプロフィットロールって呼んでもいいですよね？...
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投稿日 2014-02-01 14:17
お菓子教室シュクレ
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Sucre雪だるまと雪の結晶で飾ったバースデイケーキ 男の子向けバースデイでしたが、春も近いので花も飾ります。 花は飾るためのバランス取りでもあります。...
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投稿日 2014-01-30 16:44
お菓子教室シュクレ
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Sucreおめでとう！！と一緒に持っていくロールケーキをご注文頂きました。 ベビーシューズとくま、きりん、ゾウ。 赤ちゃんらしい淡い優しい色に仕上げてみます。...
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投稿日 2014-01-14 18:33
お菓子教室シュクレ
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Sucreいちごタルト こちらのご注文はサイズもちょっと大きめ、ハートのクッキーを飾ってもっともっとかわいくなりました。 ハートクッキーも年々デザインを進化させております。 バレンタインにも使えそうなクッキーです。...
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投稿日 2014-01-09 18:28
お菓子教室シュクレ
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Sucreフルーツタルトのバースデイケーキ。 ただいま旬のフルーツは「いちご」 しかしこの季節でもいろんなフルーツが手に入るのには驚きです。 マスクメロンも旬の時期とそれほど変わらない値段で売っていたりして、メロン好きさんにはメロンのタルトやデコレーションケーキも作れそうです。 ブドウはカリフォルニア産の輸入...
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投稿日 2013-12-26 18:27
お菓子教室シュクレ
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Sucre「いちごをたっぷり飾ってください」 毎年こちらのお客様からは、いちごをたっぷり使ったケーキをご注文いただいています。 いちごを側面に飾ってみると一気に豪華版ケーキに変身です。 華やか。 作ったのは12月の半ばでした。 いつも買いに行っているいちご農家さんでは、章姫いちごは最初の頃は大きなサイズから出...
