投稿日 2021-01-02 23:55
未来のわたしの創り方
by
ばばみほ
うちの「お汁粉」は粒あんです。むしろ汁気が少なめで「汁っていうより餡子だよね⁉」てくらいのこってり派。子どもの頃から、その粒あんタイプを「お汁粉」と呼び、育ってきました。おはぎも大福も、家族全員つぶあん派。そして中学生の頃、正月明けに友人の家に遊びに行った際いただいたお汁粉が、いわゆる ”こしあん”。もう衝撃です。さらっさらの、まさにお汁。そこで友人に、粒あんタイプを「それはぜんざいだよ」と突っ込まれ、これまた衝撃。日本全国、お汁粉といえば粒あんだと思ってました。母が西方生まれのせいなのか由来は不明ですが、そんなこんなで、今年も私が作るお汁粉はこってり粒あん。あぁ美味しい♡皆さんは、粒あん派?...