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第105回美術鑑賞同好会　特別展　雪舟伝説

5月

9日

第１０５回美術鑑賞同好会

　　特別展　雪舟伝説―画聖の誕生

少し肌寒く凛とした朝、青空に恵まれた5月9日（木曜日）、美術のメンバー９名が、

京都国立博物館で行われている　雪舟伝説―画聖の誕生に集いました。

雪舟の作品、国宝６点（個人の国宝、日本最多）をはじめ、作品の迫力に圧倒されました。

雪舟以降、長谷川等伯、狩野探幽、円山応挙などに影響を与えた作品の数々、学ぶ方も

雪舟の作品を模写しました。その作品も出品されていました。

約１時間半、作品を鑑賞し、お昼の場所、東福寺、泉涌寺の近くにあるそば茶寮「澤正」に向かい昭和初期に建てられた迎賓館で料理を楽しみました。

八寸、温鉢、小鉢、揚げ物、蕎麦、炊き込みそばご飯、そば菓子の数々が素晴らしい器に盛られ堪能しました。

5月

9日

５月のグルメは割烹料理店で！

５月１日水曜日に元町西口から徒歩３分にある新割烹店「丹色（にいろ）」で

お昼のミニ会席コースを１５名の参加でグルメ同好会を開催しました。

大きなお店ではないので、個室、テーブル席、カウンター席と分かれて食事になりました。お店は明るい清潔な何が出てくるか楽しみな雰囲気です。

「八寸」はモロヘイヤ出汁巻、バイ貝、蛸とレタス酢味噌、栗豚角煮など

「椀物」は桜エビと新玉葱真丈あおさ海苔　「お造り」はみる貝と白さぎサーモン　「揚物」は韮と蛍烏賊餅揚げ出し　「焼物」大和肉鶏新牛蒡クリームソース　「御食事」　焼枝豆と新生姜ご飯、新玉葱と厚揚げ味噌汁　最後に

「甘味」さくらんぼゼリーのコース料理でした。それぞれの料理に使われている食器が素晴らしくおいしく日本料理を堪能しました。次回は御堂筋にある

ガスビル食堂で欧風料理です。