大震災の被害を被った たくさんの方々に
心よりお見舞いを申し上げます。
ここ淡路島も まわりを海に囲まれ いつ南海地震に
襲われるか、明日は我が身と戒めています。
いまのところ、津波警報も出ましたが、被害もありません。
数々の悲惨な映像を見る度に何か出来ることは無いかと心が痛みます。
命の次は、ライフラインです。
被災地にすこしでも多くの電力が送れるよう、皆様の節電をお願いします。
ブログルのKUMAさんからの「エネルギー節約のお願い」に
おおいに賛同し、ご協力をお願いしたいと思います。
微力ながらこの呼びかけが少しでも被災地の方々の力になれたらと・・
KUMAさんのブログ
お取り引きさせていただいている、岩手県宮古市の
「しあわせ乳業」さん！ご無事でしょうか？
電話はもちろんメールも届きません。
皆さんのご無事を心よりお祈りしています。
ご連絡 お待ち申しております。
一年を２４に分割して、その区切りに季節を表す名称を付けたのが二十四節気。
１／６は［小寒］でしたね。
小寒から立春の前日までが一年で一番寒さの厳しい時期。
このひと月を「寒の内」と言うそうです。
このところ 晴れてはいますがよく冷え込みます。
他の地域に比べれば まだまだましな方のようですが。
もう一息 風邪ひかないようご自愛下さい。
この度 初めて水仙郷のポスターに目が止まりました．
いつも通っているスーパーの入り口と中に貼ってありましたが、
今までこんなポスターだったかと、写真におさめて
南あわじ市のサイトで探したら、やっぱり初めてのようです。
なんだかアニメではちょっと？（よく知らなくてごめんなさい）有名なナルキッソスらしく、書き込みでは褒められてました．？？？
知らないけど、やっぱり目は引きましたね。
南あわじ市 やるじゃん。
で、スーパーの広場では保育所の子供たちが作った淡路にまつわる
ふるさとかるたを展示していたのでコメントに載せておきます．
明日は、成人式ですね。
成人を迎える方々 おめでとうございます♡
野暮用で、奈良の実家へ。
高速バスで三宮まで一時間
三宮から学園前まで90分。学園前からまたバスで15分。
片道3時間で 実家に居たのは2時間弱。
やっぱ遠いかな？
帰りは元町でちょっとお買い物して♪♪
なかなか楽しい時間でした。
お土産に 以前ファルコンさんのブログに載ってた
「世界の山ちゃん」の手羽先、探しまわったんですが・・
JR西口と阪急西口を間違えて覚えてて、見つかりませんでした（＋＋）
そのことは一言も言わずに行ったのに、主人は買ってくるとわかってたようで、「手羽先ないの？」って。
こうして ツーカーになっていくのでしょか？
明石大橋の写真撮りたかったのですが、最前列でないと無理でした。
やった〜！DMが届きました。
うたたさん 厚かましいお願いを聞き入れて下さってありがとうございます。
12/10（金）〜13（月）までの10：00〜20：00
天満橋駅前の京阪モール 3F オリーブハウス天満店にて
｢あみぐるみコレクション 15 in Osaka」が開催されます。
皆さん ぜひご来場下さいね！
コンテストがあったり、お買い上げごとにプレゼントのくじがひけるそうです。楽しそう♪
DMご覧になってもわかると思いますが、めちゃかわいいい〜（^。^)
きっと今頃 あみぐるまーさんたちは（ニッターさん？）時間を惜しんで励まれてるんでしょうね！ぜひ なんとかして行きったいです！
このDMはすえひろに置かせてもらいますので 欲しい！方は お店で♡
さてさて すえひろでは 明日25日を代休にさせていただきましたので
休み明けには 「シュトーレン」がご用意できそうです。
お楽しみに♡
23日は火曜日ですが、勤労感謝の日 祝日ですので営業します。
代休は25日 木曜日になります。
よろしくお願いします。
クリスマス1ヶ月前になりました。
クリスマスのご予約もずいぶん来ていただいています。
毎年12/20がご予約締め切りなんですが、18日19日あたりになると、
電話が鳴り続くので 鳴ってなくても鳴ってるような幻聴？が起ります。
ありがたいことではありますが（＾ー＾；）
すえひろのデコレーションはシンプルな苺一周もありますが、苺全面（ルッシェス）や苺とメロンたっぷり(ミニヨン）が人気！です。
でも、「うまく切り分けられない」と、おっしゃるお客様にちょこっと「こつ」を。
まず、包丁を熱いお湯でぬくめます。
（湯沸かし器で熱いお湯出して包丁を当てるとか、あ！やけどしないように充分注意して下さいね。）
包丁のお湯をタオルかふきんなどでちょっとぬぐいます。
で、ケーキにスッと包丁を入れると 気持ちよく切れます！
上のフルーツやスポンジを押し切らずに引く感じで。
ケーキに包丁を入れる度に この動作を繰り返すと プロ並みの切り口で召し上がっていただけると思います。
是非お試し下さい♡
そろそろ シュトーレンも焼く予定です。
これが出るとクリスマスもまもなく！ですね。
昨日とはうってかわって寒いこと！
午前中は、息子のお弁当に掃除に洗濯といつも通りの火曜日の仕事を済ませて、
こんな寒い日なら・・・とX'masの飾り付けをすることにしました。
サンタさんと、スノーマンの立体電飾？を出して、モールみたいのや、ベルやら金のボールやら（ひとつもはっきりした名前がわからない。）
背が低いので、台に上ったり降りたりしながら、はりきって臨んだわりに あれっもう終わり？でした。
毎年 たくさんのクリスマスケーキのご予約 ありがとうございます。
今年も早々からご予約いただいています。
苺が全面にのってる「ルッシェス」
苺とメロンの｢ミニヨン」
は、数量限定になりますのでお早めにご予約お願いします。
毎年、12/24分は12月初旬頃には予約終了となります。
その他のデコレーションケーキは12/20が予約締め切りです。
本店 緑店どちらでも承ります。お電話でもOKです。
ご予約お待ちしております。
先日、ABCラジオの「どっきり！はっきり！三代澤康司（みよさわやすし）です。」の番組中で「マカロンは歯につくから嫌い」と、おっしゃるのを聴き「いえいえ。そんなことは無い！」と、番組宛にうちのマカロンを 送らせて頂きました。
番組中に話題にして、食べていただき「おいしい。おいしい。」と 言っていただいたので 調子にのって 色紙を書いて送ってもらいました！やった〜。
ありがとうございます。
緑店の目立つ場所に飾ってます。
ぜひ一度、店でご覧ください。あ、載せちゃったけど。
ラジオを聴いていたお客様もけっこういらっしゃって、よく話題にあがります。
番組宛に、ご自分のエピソードと私のおすすめケーキなどとお便りしてくださったありがたいお客様もいて、大感謝！です。
つながりって ほんと大事ですね。
11/23は祝日なので営業します。代休は25日木曜日になります。
よろしくお願いします。
11/23と言えば！
高校新人戦淡路地区予選が11/20から始まります。
高1の息子は、このところ毎週のように練習試合に出かけています。
いくつ県大会に行けるのかよく知らないのですが、優勝目指して頑張れっ！
子供の試合って面白いですよね〜。
子供以上に熱が入って、盛り上がってしまいます。
高校になって、めっきり？大会の数が減ったような寂しいような・・・とにかく、風邪や怪我に気をつけて臨んで欲しいですね。
一年に一度のお誕生日です。いろんな御注文をいただきます。
今日はちょっと小さめのミルフィーユのデコレーションです。
お誕生日を迎える方が箱を開けた時に、どんな顔をされるのかな？喜んで下さるのかな？いつも考えながらケーキをお渡しします。
先日もミルフィーユを作って送って欲しい。と、御注文をいただきました。
え？送る？ちょっと難しいかも？！
よーくお話を伺ってみると 以前にうちの喫茶でミルフィーユを彼女と食べておいしかったから、プロポーズの演出にそれを使いたい！！という素敵な御注文でした。
でも 送り先が沖縄で（どこであっても難しいですが）どうしょう・・・
結局 シェフの先輩が 石垣島で「パピル」というお店をオープンしているのでお願いして 同じものを作ってもらいました。
ケーキには作る人の思いが込められて、また渡される方の想いを込めて食べて頂けるんだな〜と しみじみ。
今日は いいお天気で、すぐ近くの「イングランドの丘」へ向かう車も多いです。コアラも元気かな？
本日 ブログデビューしました。
淡路島は、ゆっくりと進化しつつも、
まだまだ自然たっぷり。
ゆったり、まったり、甘く、優しいお便りをお届け
していきます。
どうぞよろしくお願いします。
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