Happy Birthday!!!
11月
6日
今日はちょっと小さめのミルフィーユのデコレーションです。
お誕生日を迎える方が箱を開けた時に、どんな顔をされるのかな？喜んで下さるのかな？いつも考えながらケーキをお渡しします。
先日もミルフィーユを作って送って欲しい。と、御注文をいただきました。
え？送る？ちょっと難しいかも？！
よーくお話を伺ってみると 以前にうちの喫茶でミルフィーユを彼女と食べておいしかったから、プロポーズの演出にそれを使いたい！！という素敵な御注文でした。
でも 送り先が沖縄で（どこであっても難しいですが）どうしょう・・・
結局 シェフの先輩が 石垣島で「パピル」というお店をオープンしているのでお願いして 同じものを作ってもらいました。
ケーキには作る人の思いが込められて、また渡される方の想いを込めて食べて頂けるんだな〜と しみじみ。
今日は いいお天気で、すぐ近くの「イングランドの丘」へ向かう車も多いです。コアラも元気かな？
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