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淡路島 ケーキ便り 末廣

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2016 クリスマスケーキ

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2016 クリスマスケーキ
ご予約受付中です。

今年は3000円以上のクリスマスケーキをご予約された上に

お代金先払いして頂くと 次回のお買い物(3ヶ月有効)5%引きのクーポン券を

お渡ししています♪年末年始のお買い物に是非 ご利用くださいませ。

12月20日までのご予約になります。

12月のお休みは

3日.10日.17日木曜日

26日土曜日です。

年始は1月2日より営業致します。

皆様のお越しをお待ちしております。



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#グルメ #バー #レストラン

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Happy Halloween‼️

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Happy Halloween...
ハロウィンクッキーやお菓子揃いました。

お待ちしています!

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#グルメ #バー #レストラン

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笹のみさんでランチ♪v(^_^v)♪

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笹のみさんでランチ♪v(^_^...
本日 定休日。

シェフが名古屋へ出張するというので 付いて行くー!っと。

念願叶って「笹のみ」さんのランチ!

やっばり こんにゃくがめっちゃ美味しいです!

平日のお昼とあって奥様方だらけ!

シェフは時間に余裕がないのでお一人様です。

海老フライに麺類に。。。満足♪

あ、「レディース膳」です。一応レディ(^.^)

デザートも付いて\(^o^)/

ごちそうさまでした~♪♪

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#グルメ #バー #レストラン

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今月の新作

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今月の新作
手前向かって右の「ももこ」

左の「いちごの森」

奥の「日向夏のケーキ」

ご賞味下さいませ



勝手ながら6月23日(火) 24日(水) 25日(木)

お店の夏休みにさせていただきます。

どうぞ よろしくお願い致します。
#グルメ #バー #レストラン

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淡路島産「苺のコンフィチュール」

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淡路島産「苺のコンフィチュール...
五色町産

「さちのか」と「紅ほっぺ」をブレンドした

「コンフィチュール」



全行程 100℃以下の特殊製法でお作りしています。



コンフィチュールは、「銅鍋で製造するのがスタンダード」

と、言われていますが とんでもないです。



フルーツの酸が銅と化学反応をおこします。



銅鍋は熱のまわりが良すぎて、簡単に140℃まで

上昇してしまい 製品が褐変してしまいます。



末廣では、ステンレス製鍋で、煮上げから殺菌まで

美味しく召し上がって頂くために、100℃以下で

製造しております。
#グルメ #バー #レストラン

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産地限定cacaoの 生チョコ

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産地限定cacaoの 生チョコ
今年の 生チョコは、産地にこだわりました。

右から

エクアドル産 シェフのお気に入りcacaoです☆

中央

ペルー産 薔薇風味の すごく繊細な味わいです☆



インドネシア産 キャラメルを感じさせる、トンカ風味のミルクガナッシュです☆



今年は、この3種類を セットで販売中です。



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#グルメ #バー #レストラン

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本日 営業しています。

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本日 営業しています。
本日 木曜日は定休日ですが 目前のバレンタインがありますので

営業しております。



今日から さくらジェラートも始めました。

みなさまのお越しをお待ちしております。
#グルメ #バー #レストラン

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寒くて恋しい「ショコラショー」

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寒くて恋しい「ショコラショー」
あっつ〜いミルクにショコラショーをグルグルグル溶かして

ポクポクあったまろ。

寒いと イートインで人気の「ショコラショー」

まだの方は是非お試し下さい。



1月2日より通常通り、営業いたしております。

が、1月6日~8日までお休みさせていただきます。



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#グルメ #バー #レストラン

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クリスマスまで・・・あと24日!!

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生クリームデコレーション 生クリームデコレーション
ミニヨン(苺とメロン) ミニヨン(苺とメロン)
フルーツデコレーション フルーツデコレーション
ルッシェス ルッシェス
クリスマス限定「シュトーレン」 クリスマス限定「シュトーレン」
「和三盆ロール」と「末廣ブッセ... 「和三盆ロール」と「末廣ブッセ」
クッキ−ズ クッキ−ズ
今日から とうとう12月。

寒さに負けず頑張らなくっちゃ!

クリスマス限定の焼菓子「シュトーレン」も焼けました。

「末廣ブッセ」「和三盆ロール」もクリスマス。

クッキーたちも 揃いました。



もちろん クリスマスケーキのご予約は受付中です。

数量限定のデコレーションケーキはどんどん数に迫って来ています。 

お早めに ご予約下さいね。

24日の5時前後が 大変混み合って来ています。

時間の都合のつく方は 9時〜3時ごろに来られると大変スムーズです。

23日 25日は比較的空いていますよ。

スタッフにご相談下さいね。

お待ちしております。
#グルメ #バー #レストラン

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秋の新作

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秋の新作
画像upできなくて失礼しました!

やり直し・・・

「マローニ」イタリアマロンのムースです♪
#グルメ #バー #レストラン

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