ぶどうの次は柚子で・・
12月
1日
葡萄の季節も終わり、柚子がやって参りました♡
徳島県木頭産の香り豊かな美味しい柚子です。
さすがに淡路は徳島から入って来る果物、野菜が多く
淡路で穫れない物をじゅうぶんに補ってくれます。
柚子の皮を剥いて2度ほどボイルして、柔らかくなった皮と
果汁、砂糖でコンポートしています。
アーモンドの生地に、カスタード 柚子のコンポート
最後にフワフワのメレンゲをまとってできあがり。
季節を味わって下さいませ♪
12月に入ってクリスマスのご予約が増えました。
ありがとうございます。
数量限定デコは残すところ４０個弱です。
お早めにどうぞ。
デコレーション以外の 学校や保育所 子供会など
ご予算に合わせた別注ケーキも承っておりますので
お気軽にご相談下さい。
おいしいケーキでクリスマスを盛り上げましょう♪♪♪
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投稿日 2010-12-03 06:36
ワオ！と言っているユーザー