おすすめレシピのご紹介🍽『ルーロー飯』♪台湾では『お母さんの味』とも言われている国民的お料理です✨本場では豚肉を台湾醤油や揚げた赤ねぎで煮込みます。
＜材料(１人分)＞
豚コマ切れ 80g
サラダ油 1g
砂糖 6g
酒 5g
醤油 5g
水 50g
生姜(おろし) 0.5g
【A】
フライドオニオン（キューピー） 1g
オイスターソース 2.5g
五香粉 0.4g
卵 茹で 25g
青梗菜 40g
▼食塩 分量外
ごはん（炊き上がり） 160g
＜調理＞
①米を炊く。
②茹で卵(目安：茹で時間10分)を作り、 殻をむく。
③生姜は皮をむき、すりおろす。
④青梗菜は塩を入れた熱湯で茹で、冷水に取って色止めし、4～5㎝長さに切る。
⑤鍋（または深めのフライパン）を温め、サラダ油を入れ熱し、中火で豚コマ切れ肉を炒める。
⑥⑤の肉の色が変わったら、砂糖を加え、 全体になじんだら、酒を入れアルコールを飛ばすように炒める。
⑦⑥に醤油を加えて混ぜ、水、②、③を加え、20～25分程度煮る。
⑧⑦に「A」を入れ、全体がなじむまで4～5分程度煮て、卵を取り出す。
⑨器に温かいご飯を盛り、④をのせ、⑧をかけ、⑧の卵を1/2にし、添える。
※五香粉はメーカーにより、内容が異なる場合があります。当院レシピでは「S&B 菜館 五香粉」を使用しております。
仕上げに五香粉を加えて華やかな香りをプラス♪
甘辛いたれが白いご飯に絶妙にマッチします。
アジアンメニュー、ぜひお試しくださいね🥰
今日は今年最初の院内カンファレンスでした♪各部署からの伝達事項や各種委員会からのお知らせ・報告、感染対策について等のお話をしています。
本年も各部署お互いに連携を取りながら、引き続き患者様のサポートをさせていただきます✨
院内で行ったコロナ感染対策講習会の様子です。コロナに関しては、昨年から県主催の周産期医療機関向けの講習なども始まりました。
コロナ禍のためZOOM配信ですが、遠く離れた会場に行かずともオンラインで講習を受けることができるのは利点です。
講習の内容を元に感染予防委員会が中心となり、当院での対応方法や講習会の要点をまとめて院内で伝達講習会を行っています。
当院には免疫力の低い妊婦さんや赤ちゃん、小さなお子様が来院されます。
コロナだけでなくインフルエンザなど様々な感染症があります。
引き続き、安心してご来院いただけるように感染対策に努めて参ります！
ご入院中のお部屋のベッド✨当院では全室シモンズ社製の電動ベッドを導入しております。お手元のリモコンで背中や足部分の高さをお好みの角度に調節できます。体調に合わせて自由に調整してお使い下さいね♪産後のお母さんに少しでも心地よくリラックスしてお過ごしいただけますように😊
食品の中には、カフェインが含まれるものがあります。カフェインは胎盤を通過して赤ちゃんに移行します。赤ちゃんの体は未熟なので、カフェインを排泄するためには時間がかかります。連日大量に飲むと胎内に蓄積され、出生後に落ち着きがなかったり、興奮性が見られることがあります。
☕コーヒー、紅茶には妊娠中のストレスやイライラを和らげる作用があります。連日、多量に飲まなければ問題ありません。１日に１～２杯程度ならかまわないでしょう。
☕カフェインというと思い浮かぶイメージとしてはコーヒー、紅茶が有名かもしれませんね。それ以外にもチョコレートやコーラなどにもカフェインが含まれています。
☕１日に6杯以上コーヒーを飲むお母さんは流産率が高くなると言われています。
☕コーヒーや紅茶には、喘息の治療薬として用いられるテオフィリンも含まれています。喘息のあるお母さんはコーヒーと紅茶は避けましょう。
含まれるカフェインの量が少ないカフェインレスやノンカフェインのコーヒーや紅茶もスーパーやドラッグストア等で販売されています。
摂りすぎには注意して、楽しいマタニティライフを過ごしたいですね♪
開院記念日にHENRI CHARPENTIERにて当院のロゴ入りクッキーを作りました！心ばかりのプレゼントですが、開院記念日当日に外来患者様・入院患者様へお配りいたしました。
かわいいハート♡の形と「しあわせサブレ」というあたたかいネーミングが素敵なサブレです✨発酵バターの良い香り♡生地に含まれた岩塩のカリっとした食感と塩味がアクセント🥰
『皆さまのハートにあたたかな"しあわせ"がたくさん訪れますように』
本日１月１１日は当院の開院記念日です。
神社の宮司様にお越しいただきご祈祷を執り行いました。
「当院でご出産される皆様が安産でありますように。」
「ご来院下さる患者様のご多幸とご健康、そしてスタッフと共にこれからも変わらず無事に過ごせますように」とご祈祷をしていただきました。
昨年の無痛分娩対応開始を経て、今日には開院５周年という節目を迎えることができました。
これからもよりいっそう患者様のお役に立つことができるよう医院一丸となって頑張って参ります。
今後とも変わらぬご支援・ご協力のほどよろしくお願いいたします。
茶の湯が趣味の西内先生。いろいろな茶器を持っています✨そのうちの一つ♪『見るとざらっとしていそうに見えるけど、持つと手になじんでね。あたたかみがあっていいでしょう？』と穏やかなお顔でお話してくれました。西内先生、また先生のステキなコレクションぜひ見せてくださいね♪
岡山県全域でインフルエンザ注意報が発令されています。インフルエンザ注意報が発令されたのは２０１９年１１月以来です。
岡山県では予防と対策を呼びかけています。
〇マスクの着用
〇手洗い
〇手指消毒の実施
〇室内の適度な湿度の設定
〇定期的な空気の入れ替え
〇妊婦さんや基礎疾患がある方など免疫力の低い方はできるだけ人ごみを避ける。
〇体力・免疫力を落とさないために健康的な日常生活も大切です。
年末年始で生活リズムが少し崩れたという方もいらっしゃるかもしれませんね。
充分な休養とバランスのとれた食事をとりましょう。ひとの体は日光を浴びると『朝だ』と感じるようになります。体内時計を整えるために朝カーテンを開けてお日さまの光をお部屋に入れてみましょう♪ コロナ陽性者数も過去最高を記録するなど感染症の流行が深刻です。
インフルエンザもコロナも、基本的な感染対策は同じです。
日頃からできる感染対策で、健やかに新春を過ごしたいですね✨
？おやこ健康手帳(母子健康手帳)とは？妊娠初期からお子さんが小学生になる頃まで、お母さんとお子さんの成長や健康に関する記録をするとても大切なものです✨
手帳を受け取ったらお母さんやお父さんのお名前や連絡先など、基本情報を記入しておきましょう📝
？どんな時に使用するの？
👶妊娠中の健診
妊娠中の健診や各種検査結果を記録します。
👶産後の健診や予防接種時
産後にはお子さんの成長や予防接種についても記録していきます。産後の健診・予防接種を受ける際にも必ず持参して下さいね。
👶ご出産時
分娩の経過や出生時の赤ちゃんの状態を記録します。
その他、お母さんが産休や育休を取得するときにおやこ健康手帳のコピーの提出が必要になったりします。
？常に持っておかなくてはいけないですか？
おやこ健康手帳はお母さんと赤ちゃんの体のことを知る上でとても大切な情報源。基本的には常に携帯しましょう✨
例えば、外出中や遠方にお出かけした際、災害時など。万が一何らかのトラブルが起きた時、かかりつけ医ではない医療機関を受診する必要があるかもしれません。そんな時、この手帳を見ればかかりつけ医でない先生でも速やかに健康状態を知ることができます。万が一のときの迅速な対応に繋がります。
おやこ健康手帳には、お母さんとお子さんの記録以外にも妊娠・出産・育児に役立つ情報も掲載されています。
お子さんが大きくなったときに、成長の記録として見せてあげるのも良いですね♪
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